Risultato della ricerca per: frutti di bosco
Cheese cake al cioccolato e arachidi
Oggi voglio parlarvi di una ricetta molto particolare, dal sapore americano e non solo perchè è una cheese cake, ma perchè tra gli ingredienti c’è il burro di arachidi prodotto tipico d’oltreoceano. Non è semplicissima da fare questa cheese cake, […]Continua a leggere
Cotto e mangiato, la creme brulèe
Chi ha visto il film “Il meraviglioso mondo di Ameliè” certamente si ricorderà la scena in cui vengono elencate le cose che piacciono fare ad Ameliè, la protagonista. Tra questi c’è rompere la crosticina della creme bruleè con il cucchiaino. Ecco, avendo rivisto […]Continua a leggere
Dolci per la festa del papà: la torta cravatta
Se si ha una certa manualità nel fare i dolci, una bella idea molto particolare per la Festa del Papà può essere la torta cravatta: coreografica e colorata, nella sua versione di base riproduce il colletto di una camicia con […]Continua a leggere
Cheese cake al limone e Philadelphia con il bimby
Questo fresco e invitante cheese cake al limone e Philadelphia, da fare secondo ricetta riadattata per il bimby , fa parte della famiglia di torte al formaggio da cuocere in forno. La base è la parte più facile, va preparata […]Continua a leggere
Dolci di cotto e mangiato, il cheese cake al cioccolato
Golosità allo stato puro, una base di croccanti biscotti ed una farcia cremosa al cioccolato. E’ il cheese cake al cioccolato di cotto e mangiato, un dolce al cucchiaio semplice da preparare e perfetto come dessert di fine pasto o […]Continua a leggere
Dolci senza latte, la torta cocco e limone con semi di papavero
E per la serie delle ricette per le intolleranze, oggi è la volta di un dolce senza latte, la torta al cocco e limone con semi di papavero. Si tratta di una torta morbida e golosa al sapore di cocco […]Continua a leggere
La gelatina, un ingrediente versatile
Caratteristiche generali La gelatina è un ingrediente versatile che, come nella fotografia, può essere utilizzato per fare dei dolci veri e propri, in altre circostanze invece si intende con gelatina dei fogli che vengono stemperati prima in acqua poi strizzati […]Continua a leggere
I muffin alla pesca
Si, lo so. Siamo a febbraio. Possiamo affermare senza troppi giri di parole che le pesche non sono esattamente un frutto di stagione! Ma la tentazione è stata davvero troppo grande! Ho trovato questa ricetta davvero molto carina ed essendo […]Continua a leggere
Cupcake di San Valentino
Vi propongo dei fantastici cupcake alla crema rosa per San Valentino guarniti con cuori di gelatina. Non è una ricetta semplice, per la verità è un pò complessa e ci vuole oltre un’ora per prepararla, ma il risultato è davvero […]Continua a leggere
Cotto e mangiato, torta sbriciolata alla ricotta e cioccolato
Ancora una vera e propria delizia direttamente dalla rubrica di Benedetta Parodi Cotto e Mangiato. Questa donna ha la capacità di far sembrare possibile cucinare qualsiasi piatto. Ed in realtà, provandoci, ci accorgeremo che non è poi così difficile preparare […]Continua a leggere
Cotto e mangiato, la crema al limone
Mi capita spesso di avere voglia di dolce, di rado preparo delle creme, preferisco torte e biscotti, ma dopo aver scovato questa ricetta della crema al limone di Cotto e Mangiato ne sono rimasta così colpita che ho deciso all’istante […]Continua a leggere
Ricette dolci per bambini, i biscotti yogurt e mandorle
Se avete bambini in casa sicuramente non avrete troppo tempo libero da dedicare alla preparazione dei dolci. Eppure sarebbe una buona abitudine quella di preparare per i vostri figli dei dolcetti fatti in casa, sani e golosi. La ricetta dei biscotti […]Continua a leggere
Crostata crema cioccolato e gelatina di lamponi
Le fragole e il cioccolato sono un connubio buonissimo, ma molto conosciuto. Cioccolato e lamponi sono qualcosa di più… chiamiamolo “sofisticato“. Oggi vi voglio dare la ricetta di questa torta, una buonissima crostata con una base di pasta sulla quale […]Continua a leggere
Ricette per bambini, la torta ananas e ricotta
Buona domenica, ormai sarete tutti indaffarati a correre quà e là per i regali di natale, a pensare ad organizzare i menù delle feste, e a sperimentare piatti prelibati. Ma stamattina vorrei dedicarmi ad un dolce semplice semplice e leggero, […]Continua a leggere