Risultato della ricerca per: gelato
Zuccotto al cioccolato con gelato
Oggi ritorniamo ai dolci classici con la preparazione dello zuccotto al cioccolato con il gelato: si tratta di un dolce estremamente tradizionale a base di pasta di biscotto e di gelato. La pasta di biscotto proposta è a base di […]Continua a leggere
Gelato, le nuove tendenze del 2018
Frutta o Crema? La scelta è ardua soprattutto se si parla di gelato che in estate conosce un’inarrestabile impennata di consumi: ogni anno però le tendenze cambiano e anche per il 2018, le maggiori app di delivery hanno identificato i […]Continua a leggere
Fichi al miele, mandorle e gelato
Frutta fresca e gelato sono gli ingredienti giusti per un dessert decisamente veloce da preparare, ma che che piacerà veramente a tutti. I fichi al miele con le mandorle e il gelato al fior di latte sono veramente buonissimi. I […]Continua a leggere
Gelato, si impennano i consumi in Italia
Con l’arrivo del caldo è boom di consumi di gelato: fra coni e coppette gli italiani non sanno più veramente chi scegliere, ma la passione arriva da lontano considerando che l’Italia è il primo produttore dell’Unione Europea con ben 595 […]Continua a leggere
Gelato, come riconoscere quello di qualità
Come riconoscere il gelato di qualità? È sufficiente tenere in considerazione tre elementi fondamentali, vale a dire il colore, la consistenza e gli ingredienti. Sono questi infatti i tre elementi da tenere in considerazione per poter valutare correttamente l’artigianalità di […]Continua a leggere
Gelato, pic-nic elbano di Simone Rugiati
Si chiama pic-nic elbano ed è una ricetta di Simone Rugiati, un dessert estremamente semplice da preparare all’insegna dell’estate e della bella stagione. È una ricetta alternativa nata dall’unione di gelato e di fiori, in questo caso le calendole gialle […]Continua a leggere
Eataly, la festa del gelato artigianale
Un weekend da non perdere per gli appassionati del gelato con la Festa del gelato artigianale organizzata da Eataly Roma. Fino a domani, 13 maggio, Eataly ospiterà le migliori gelaterie della Capitale, che regaleranno ricette speciali per una tre giorni […]Continua a leggere
Gelato in Italia, balzo nei consumi del +30
Complice l’anticiclone dei giorni scorsi e le alte temperature, si è già registrata la prima impennata di consumi di gelato con oltre il 30% di vendite in più rispetto a quella precedente: lo stima la Coldiretti mettendo in evidenza come […]Continua a leggere
Gelato Festival 2018, al via la tappa romana
Tutto pronto per il tour mondiale del Gelato Festival 2018 che fa tappa nella città di Roma dal 28 aprile al 1 maggio a Villa Borghese: quattro giorni di assaggi, degustazioni, iniziative a tema e laboratori didattici per scoprire il […]Continua a leggere
Biscotti farciti con gelato e frutta
Quando arriva il caldo non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel gelato, fresco e dissetante, ma se volete preparare un gelato che possa essere anche un vero e proprio dessert ecco la ricetta che fa per voi: i […]Continua a leggere
Gelato Festival 2018, al via il tour europeo dal 20 aprile
Tutto pronto per il si prepara per il Gelato Festival 2018, il tour europeo che partirà dal 20 aprile per terminare il 7 luglio toccando le maggiori città italiane ed estere e coinvolgendo ben 150 gelatieri. L’appuntamento dedicato al gelato […]Continua a leggere
Toblerone, dal cioccolato al gelato
Dal cioccolato in tavoletta al gelato vero e proprio il passo è stato breve e anche abbastanza scontato: il Toblerone, il cioccolato svizzero a base di cioccolato al latte, miele e nocciole diventa finalmente anche gelato. Irrinunciabile cioccolato da gustare […]Continua a leggere
Gelato allo zenzero con crumble al cacao
Zenzero, cacao e arancia sono gli ingredienti necessari per la preparazione del gelato allo zenzero con crumble di cacao proposto da Eataly. È un dolce che si ispira allo zenzero, uno dei superfood più di tendenza i questo periodo e […]Continua a leggere
Gelato al mattino, migliora le prestazioni mentali
Forse non ci crederete, ma mangiare il gelato fa bene e fa bene anche mangiarlo di mattina visto che migliora le prestazioni mentali. Questo è quanto hanno scoperto i ricercatori di un recente studio giapponese dimostrando che mangiare il […]Continua a leggere