Risultato della ricerca per: yogurt

Ricette per bambini, il frullato alle fragole e gelato

Pubblicato il 03/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le fragole rientrano senza dubbio tra la frutta preferita dei bambini. Sarà il loro colore, sarà la loro forma ma di fronte alle fragole nessun bambino sa resistere. Ecco perchè in vista dell’arrivo della bella stagione, ho pensato di proporvi […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i muffin al cioccolato

Pubblicato il 01/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un’altra variante dei muffin direttamente da Cotto e Mangiato. Dopo i muffin al doppio cioccolato e quelli alle carote e cioccolato oggi è la volta di semplici ma deliziosi muffin al cioccolato fondente. Il loro impasto è arricchito da yogurt e […]Continua a leggere

Muffin integrali speziati

Pubblicato il 31/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi prepariamo questi muffin farciti, una ricetta come sempre piuttosto semplice ma che nella farcitura nasconde tutti i suoi segreti! L’impasto per la composizione del muffin è abbastanza leggero, e infatti, se non volete strafare, potete prepararvi questi dolcetti per […]Continua a leggere

Merendine alla ricotta ripiene di marmellata con il bimby

Pubblicato il 31/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

Ai più piccini le merendine piacciono, anzi per essere precisi piacciono molto, moltissimo, ma di certo non si può dire che siano salutari e nutrienti, anzi. Mediamente pieni di coloranti e di conservanti, gli snacks industriali e preconfezionati che si […]Continua a leggere

Plum cake alla menta e cioccolato con il bimby

Pubblicato il 30/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il plum cake è un dolce notoriamente facile facile da fare che, oltretutto, ha dalla sua anche il fatto di essere molto versatile: quello che vi propongo oggi, per esempio, è aromatizzato con un’accoppiata particolare e vincente, ovvero menta e […]Continua a leggere

Crostata di mele, uvetta e pinoli con il bimby

Pubblicato il 29/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

La crostata di mele, uvetta e pinoli da preparare con il bimby è un espediente ghiotto e dolcissimo per dare ai bambini un po’ di buona frutta (in parte fresca, in parte secca) per merenda senza ritrovarsi alle prese con […]Continua a leggere

Krumiri al cioccolato con il bimby

Pubblicato il 26/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

I krumiri, biscotti da thè per eccellenza, oltre che nella loro versione classica di base sono ottimi anche nella variante più golosa, quella al cioccolato. Quello che meglio si adatta a questa ricetta è sicuramente il cioccolato fondente, da impastare […]Continua a leggere

Dolci per matrimonio: come accolgo gli invitati?

Pubblicato il 25/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Abbiamo visto che durante il banchetto, prima, dopo e in contemporanea con la torta, le possibilità sono ormai diventate molteplici: muffin, cupcake, pasticcini, dolcetti, confetti accomodati su un tavolo di caramelle, insomma, le alternative sono tantissime e gli sposi possono […]Continua a leggere

Dolci senza glutine, i biscotti di riso e cereali

Pubblicato il 24/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La farina di riso è un’ottima sostituta di quella 00, soprattutto quando si tratta di preparare un dolce per chi è intollerante al glutine. E questi biscotti ne sono un esempio. Si tratta dei biscotti di riso e cereali, in […]Continua a leggere

Plum cake alla marmellata di arance senza latte

Pubblicato il 22/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  La volete la ricetta di un dolce strepitoso e senza latte dall’accentuato sapore di arancia? Bene, ve la do subito allora. Si tratta del plum cake alla marmellata di arance. Una piccola premessa: ho sempre cercato la torta d’arance […]Continua a leggere

Il Miele e il suo utilizzo nei dolci

Pubblicato il 20/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

Caratteristiche generali Il miele è un alimento che viene fatto dalle api utilizzando il nettare dei fiori. Viene raccolto dagli apicoltori e consumato dalle persone da moltissimo tempo. Ha anche un ruolo nel simbolismo e nella religione. Il suo utilizzo […]Continua a leggere

La pasta di zucchero con il bimby

Pubblicato il 17/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

La pasta di zucchero è un ottimo alleato per abbellire torte, biscotti e dolcetti: zuccherosa e malleabile, permette di rivestire, creare forme e, volendo, si può anche colorare (con colori alimentari), il che la rende, oltre che estremamente decorativa, davvero […]Continua a leggere

Cheese cake al limone e Philadelphia con il bimby

Pubblicato il 15/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

Questo fresco e invitante cheese cake al limone e Philadelphia, da fare secondo ricetta riadattata per il bimby , fa parte della famiglia di torte al formaggio da cuocere in forno. La base è la parte più facile, va preparata […]Continua a leggere

Dolci senza latte, il plum cake al cocco

Pubblicato il 15/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E dopo i quadrotti di Cotto e Mangiato un’altro dolce a base di cocco oggi, ma questa volta si tratta di un plum cake, il plum cake al cocco senza latte. Questo dolce è stato pensato per venire incontro alle […]Continua a leggere