Risultato della ricerca per: gelato

Frullati di frutta, ricette per bambini

Pubblicato il 05/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La stagione che stiamo vivendo è foriera di tantissima frutta appetitosa: fragole, ciliegie, nespole, ed ancora kiwi, banane e ananas, che è possibile trovare indipendentemente dalla primavera. Ora, so bene che spesso i bambini fanno i capricci di fronte la […]Continua a leggere

Tortine di pasta sfoglia con fragole e panna

Pubblicato il 03/05/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme dei dolcetti per i bambini, e gli adulti golosi: le tortine di pasta sfoglia con fragole e panna. L’abbinamento fragole-panna è un classico di questo periodo in cui le fragole sono di stagione e se ne trovano […]Continua a leggere

Dolci light con frutta, gli spiedini allo yogurt

Pubblicato il 03/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non si tratta di un vero e proprio dolce ma di uno snack, merenda o spuntino, chiamatelo pure come volete, per fare una dolce pausa che non vi faccia sentire in colpa. La prova costume è dietro l’angolo e sempre […]Continua a leggere

Cheese cake freddo con macedonia di frutta, senza glutine

Pubblicato il 02/05/2013 di: La Redazione 0 commenti

Una delle ricette più facili e veloci che conosco è quella del cheese cake freddo con macedonia di frutta, di cui vi propongo una variante  senza glutine per tutti i bambini, e gli adulti, intolleranti al glutine che non devono […]Continua a leggere

Ciambellone con mandorle, lamponi e cioccolato bianco

Pubblicato il 30/04/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme un dolce molto soffice e facile da preparare ideale per queste belle giornate di primavera: il ciambellone con mandorle, lamponi e cioccolato bianco. Si realizza in poco tempo e con pochi ingredienti: i lamponi freschi che vanno […]Continua a leggere

Semifreddo con crema chantilly e ciliegie sciroppate

Pubblicato il 27/04/2013 di: La Redazione 0 commenti

Avete degli ospiti in casa, poco tempo a disposizione, e non sapete che dolce preparare? Perché non provate a confezionare un semifreddo con crema chantilly e ciliegie sciroppate? Si tratta di un dolce molto facile e veloce da fare che […]Continua a leggere

Banana split allo yogurt e frutta

Pubblicato il 22/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se sia corretto definirla banana split, di questo dolce infatti ha solo la forma, ovvero la banana tagliata in due e farcita. Niente gelato, niente cioccolato ma se vogliamo una versione parecchio più sana e delicata, la banana […]Continua a leggere

Plum cake al limoncello

Pubblicato il 19/04/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme il plum cake al limoncello, una variante della ricetta più classica del plum cake che si prepara con il latte o con lo yogurt. Come dolce da forno facile da preparare e indicato per la prima colazione, […]Continua a leggere

Tortino morbido al cioccolato e caffè

Pubblicato il 16/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Lo conoscono in molti. Che lo chiamiate flan al cioccolato o tortino dal cuore morbido, questo delizioso dolce al cucchiaio ha conquistato ormai tutti. C’è stato un tempo, qualche anno fa, in cui spopolava sul web (numerosi i blogger che […]Continua a leggere

Semifreddo ai pistacchi dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 15/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete voglia di un buon semifreddo ma poco tempo a disposizione e nessuna voglia di prepararlo di sana pianta? Benedetta Parodi ci fornisce una ricetta velocissima, oserei dire una furbata per prepararne uno in pochi minuti e con ottimi risultati. […]Continua a leggere

Zuccotto con panna e cioccolato al latte per bambini golosi

Pubblicato il 03/04/2013 di: La Redazione 0 commenti

La ricetta che vi propongo oggi è per un dolce molto veloce e facile da preparare che piace tanto ai bambini: lo zuccotto con panna e cioccolato al latte. Direttamente dalla Toscana arriva questo dolce a base di pan di […]Continua a leggere

Zuccotto di Pasqua al cioccolato

Pubblicato il 28/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Lo zuccotto è un dolce che ha le sue origini nella tradizione culinaria della Toscana e secondo la leggenda la sua ricetta si deve alla creatività, e anche ad un pizzico di fortuna, di Caterina de’ Medici. Questo dolce si […]Continua a leggere

Torta panna e fragole per Pasqua

Pubblicato il 20/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Uno dei dolci che mi piace preparare per le grandi occasioni è la torta panna e fragole. Si tratta di una torta molto semplice ma decisamente ideale da portare in tavola nei giorni di festa, anche per la Pasqua. […]Continua a leggere

Crostata alla liquirizia

Pubblicato il 05/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo assieme un dolce molto goloso e originale: la crostata alla liquirizia! Per preparare la crostata ci occorrono circa 500 gr di pasta frolla per realizzare la base del dolce, mentre per la farcitura della panna fresca, un po’ […]Continua a leggere