Risultato della ricerca per: savoiardi

Il tiramisù alle pesche di Benedetta Parodi rappresenta una golosa e fresca versione del tanto amato tiramisù al caffè, uno dei dolci italiani più apprezzati, anche all’Estero. In questo caso si tratta di un dolce al cucchiaio monoporzione, da comporre […]Continua a leggere

Ricetta dedicata agli amanti del cioccolato bianco, questa versione del tiramisù è a dir poco libidinosa. Condizione essenziale, però, è l’utilizzo della panna montata rigorosamente non zuccherata per via della grande quantità di cioccolato utilizzato, che in caso contrario darebbe […]Continua a leggere

A prima vista, se lo si guarda senza troppa attenzione sembra un salame vero e proprio, ma ad una più attenta osservazione si rivela per quello che è: un rotolo dolce fatto di cioccolato. Il bello, però, è che è […]Continua a leggere

Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti perchè, tra l’altro, a base di caffè. Non a tutti però quest’ultimo piace, o peggio, c’è chi non possa berlo per questioni di salute. Come ovviare al problema per non rinunciare ad […]Continua a leggere

La mousse al cioccolato con granella di biscotto e lamponi è una ricetta proveniente da una vecchia puntata della Prova del Cuoco, durante la quale Christian Bertol, uno degli abili cuochi partecipanti alla trasmissione, si è ingegnato nell’utilizzare un uovo […]Continua a leggere

Siete alla ricerca di un dolce veloce da preparare e fresco da gustare? Il trifle con whiskey e nocciole (ottimo anche il trifle con i lamponi). Si tratta di un dolce al cucchiaio di origine inglese facile da preparare e adatto […]Continua a leggere

  Quella che vi propongo oggi è la ricetta di un tiramisù sicuramente alternativo, almeno per me che non avevo ancora mai provato un abbinamento del genere. Mi riferisco al tiramisù al cacao e zafferano. Dolce al cucchiaio sicuramente originale, […]Continua a leggere

Il classico tiramisù trevigiano si prepara con una serie di ingredienti irrinunciabili, come i savoiardi, i tuorli d’uova, lo zucchero, il mascarpone, ma anche il caffè e il cacao. Esistono però moltissime varianti che prevedono in particolare la sostituzione dei […]Continua a leggere

Un tiramisù, e per di più al cioccolato: potevo io resistere di fronte tanta golosità? Domanda retorica per introdurvi la ricetta di uno dei dolci al cucchiaio più libidinosi che io abbia provato di recente e che è risultato di […]Continua a leggere

Altra ricetta veloce e golosa di Benetta Parodi, le tazzine di caffè. Perfette da servire al termine dei pasti risultano essere un originale dolce da proporre all’interno delle comuni tazzine, che in questo caso non conterranno proprio del caffè, ma […]Continua a leggere

Cercavo un dolce molto facile e veloce da preparare per la scampagnata del 25 aprile. Volevo stupire i miei amici e conquistare il loro palato, pensavo a qualcosa di fresco e di estivo, magari con la frutta. E così mi […]Continua a leggere

Ecco una ricetta semplice e velocissima per confezionare 12 crostatine di pasta sfrolla con panna e fragole. Per la loro realizzazione occorrono: una pasta frolla già confezionata di qualsiasi marca e forma- tanto dovrete ritagliare voi le crostatine e poi […]Continua a leggere

I muffin alle fragole senza glutine si preparano in poco tempo e con un procedimento molto facile: prendete bilancia e fruste elettriche, dosate la farina senza glutine, lo zucchero, le uova, il latte e l’olio, mondate e tagliate le fragole […]Continua a leggere

Tra i dolci al cucchiaio sicuramente uno dei più ricchi e scenografici è la zuppa inglese. Ricordo come da bambina non la amassi particolarmente, perchè tendevo ad associarla al relativo gelato, che nella gelateria di fiducia era ricco di canditi, […]Continua a leggere