Risultato della ricerca per: budino

Versatile e golosa, la panna fresca è ottima come ingrediente per piatti dolci e salati: è estremamente versatile, economica e perfetta da utilizzare in tante occasioni diverse. Ottima per la decorazione delle torte, è l’ideale per arricchire una coppia di […]Continua a leggere

La torta di mandorle e limone è una torta dal sapore genuino che unisce due ingredienti molto diversi, le mandorle, dolcissime e il limone un po’ acidulo.  È una ricetta facile da realizzare che vi consente di poter ottenere una […]Continua a leggere

Intollerante al glutine e al lattosio? Niente paura perché non è affatto detto che dobbiate rinunciare al gusto e alla bontà dei dolci: la ricetta della torta di riso integrale con latte, yogurt e cioccolato proposta da Marco Bianchi rappresenta […]Continua a leggere

La ricetta del salame di castagne con mousse di cioccolato è una proposta di Martina Tribioli tratta dal suo libro  Le stagioni della pasticceria (Slow Food). Un dolcetto che richiama tutti i sapori, i colori autunnali attraverso la scelta dell’ingrediente […]Continua a leggere

È ancora tempo di albicocche ed è questa l’occasione giusta per approfittare di questi ultimi dolcissimi frutti in circolazione:  il  semifreddo alle albicocche è veramente l’ideale da sperimentare ancora in questo periodo.  È fresco, ma non come un gelato, è […]Continua a leggere

Una torta di farina integrale arricchita dalla croccantezza dei fiocchi di avena o di cereali e tante albicocche fresche per una merenda leggera o una colazione estremamente sana. La torta rustica di albicocche e fiocchi d’avena è una ricetta piuttosto […]Continua a leggere

Ecco la ricetta di un un latte alternativo: il latte di nocciole al cioccolato fondente è l’ideale per la preparazione di una bevanda un po’ diversa rispetto al solito. Dedicata a chi non riesce a resistere alla bontà e alla […]Continua a leggere

Fresca e buonissima, l’uva piace a tutti: un acino tira veramente l’altro ed è difficile resistere alla bontà dell’uva bianca o rossa che sia.  Ottima da mangiare come frutta, l’uva si presta anche a diventare un ottimo ingrediente per la […]Continua a leggere

Il pudding è un dolcetto tradizionale dell’Inghilterra che conosce molte varianti, salato o dolce.  La ricetta di oggi è quella del pudding estivo con le fragole, una sorta di budino, che viene preparato con la base del pan brioche e […]Continua a leggere

Ecco la ricetta di un dolce semplice, appetitoso ed estremamente piacevole da vedersi: la cheesecake con la crema al pistacchio e frutti di bosco è bellissima da vedere o ovviamente buonissima da mangiare. Si tratta della rielaborazione del tradizionale cheesecake […]Continua a leggere

Oggi gelato, ma in versione alternativa: il gelato di riso è una variante fresca e delicata del tradizionale gelato. Leggero e facile da preparare, è particolarmente cremoso ed è l’ideale per un dessert estivo anche perché è molto più leggero […]Continua a leggere

Ecco un dolce leggero leggero, adatto anche alle alte temperature di oggi: il bianco mangiare è un dessert alla frutta di antica origini, gustoso e molto semplice da preparare. La versione di oggi è tutta estiva visto che si tratta […]Continua a leggere

Il clafoutis è uno dei dolci tradizionali della cucina francese e qualche giorno migliore del 14 luglio, per poterlo preparare? In occasione della festa nazionale francese che ricorda la presa della Bastiglia, proponiamo la ricetta clafoutis con i fichi, variante […]Continua a leggere

Semplice, economica, gustosa e veramente adatta a tutti: il latte fritto cinese è una ricetta da non lasciarsi scappare. Provate a preparare in casa questa ricetta e non ve ne pentirete assolutamente: in sostanza di tutta di dadini di latte […]Continua a leggere