Risultato della ricerca per: cocco

Mousse al cocco con zucchero di canna

Pubblicato il 04/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

Una mousse al cocco è quello che ci vuole per concludere una cena ricca oppure per la merenda dei bambini. Il cocco è tipico dell’estate, ma lo si trova anche nelle altre stagioni e ci ricorda l’estate. Porta una ventata […]Continua a leggere

Dolci senza latte, la torta cocco e limone con semi di papavero

Pubblicato il 17/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E per la serie delle ricette per le intolleranze, oggi è la volta di un dolce senza latte, la torta al cocco e limone con semi di papavero. Si tratta di una torta morbida e golosa al sapore di cocco […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la torta al cocco

Pubblicato il 07/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I dolci al cocco mi piacciono tantissimo. Purtroppo tendo a non prepararne troppo spesso per via delle molte calorie di questo frutto. Ma se potessi ne sfornerei in continuazione. Questa torta al cocco in particolare è strepitosa. Innanzitutto è una […]Continua a leggere

Biscotti al cioccolato con crema al cocco

Pubblicato il 03/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco una ricetta simpatica che vi permette di non perdere molto tempo e avere comunque un ottimo risultato utilizzando la pasta frolla al cioccolato già pronta. Chiaramente nessuno vi impedisce di preparare una frolla al cacao, magari ne siete esperte, […]Continua a leggere

Ricette dolci senza glutine, i biscotti morbidi al cocco

Pubblicato il 27/01/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Hanno due vantaggi: sono senza glutine e rispetto ai soliti biscotti, sono morbidi. Sto parlando dei biscotti al cocco, perfetti per chi soffre di intolleranza al glutine in quanto non contengono farina. La loro consistenza morbida è dovuta alla presenza […]Continua a leggere

Tiramisù al cioccolato, cocco e Philadelphia con il bimby

Pubblicato il 13/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il dolce che vi propongo oggi è una sfiziosa versione alternativa del classico tiramisù tradizionale, praticamente identico nella preparazione e anche nella consistenza cremosa ma reso speciale da ingredienti di base differenti e miscelati ad hoc per l’occasione. Settimana scorsa […]Continua a leggere

La torta al cioccolato e cocco senza latte

Pubblicato il 04/01/2011 di: Gianni Puglisi 3 commenti

Perchè rinunciare ad una golosa fetta di torta al cioccolato e cocco solo perchè si è intolleranti al latte? Me lo sono chiesta in occasione di una cena tra amici alla quale era stata portata la torta incriminata alla quale un’amica intollerante […]Continua a leggere

I biscotti al cioccolato bianco e cocco

Pubblicato il 29/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi propongo una nuova ricetta per i biscotti al cioccolato. Si tratta dei biscotti al cioccolato bianco e cocco, un abbinamento delizioso ed invitante. Un vero e proprio trionfo di golosità in cui si sente davvero il sapore della cioccolata […]Continua a leggere

Dolcetti deliziosi al cocco e cioccolato

Pubblicato il 11/12/2010 di: La Redazione 5 commenti

Questi deliziosi dolcetti al cocco ricoperti di cioccolato sono perfetti da accompagnare a dessert cremosi e soffici, ma anche da soli. Insieme a del vino dolce, oppure per i bambini a del succo di frutta, oppure del tè, sono occasione […]Continua a leggere

Muffin tropicali alla noce di cocco

Pubblicato il 09/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non siamo più in estate, questo è chiaro, ma il concetto di tropicale ed esotico può essere abbinato anche a un’occasione speciale, una serata a tema, magari per festeggiare un compleanno, una promozione o un evento felice, e quindi questi […]Continua a leggere

La torta pere, cioccolato e cocco di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/10/2010 di: Gianni Puglisi 4 commenti

Cotto e Mangiato Sicuramente conoscete già la rubrica di Studio Aperto che va in onda su Italia Uno condotta da Benedetta Parodi. Mi riferisco a Cotto e Mangiato diventata ormai un appuntamento imperdibile per chi, come me, è appassionato di […]Continua a leggere

Come fare il dolce cocco e nutella con il bimby

Pubblicato il 02/09/2010 di: Brownie 2 commenti

Il dolce cocco e nutella con il bimby è una torta soffice dal gusto eccezionale del cocco e arricchita dal sublime sapore della nutella, deliziosa crema al cioccolato amata da grandi e piccoli. Il dolce al cocco e nutella potrete […]Continua a leggere

Biscotti alle noci e cocco senza glutine e latte

Pubblicato il 09/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Alle volte basta ingegnarsi un pò per riuscire a trovare la combinazione giusta tra gli ingredienti “consentiti” in vista di intolleranze varie. Per esempio se tra voi ci fosse un intollerante al glutine e latte, questi biscotti alle noci e […]Continua a leggere

Tortine al cioccolato e cocco per merenda

Pubblicato il 07/08/2010 di: La Redazione 0 commenti

Queste tortine al cioccolato e cocco sono una ricetta veloce e sfiziosa da preparare anche all’ultimo momento, quando non abbiamo tempo e arrivano ospiti, oppure ci è venuta all’improvviso la voglia di qualcosa di dolce. Sono piccoli pasticcini adattissimi per […]Continua a leggere