Risultato della ricerca per: nutella

Zeppole dolci di San Martino

Pubblicato il 11/11/2015 di: Emma 0 commenti

Le zeppole dolci di San Martino, note anche come crispelle, sono dolci tipici siciliani che vengono preparati in occasione della festa che cade l’11 novembre. Si tratta di dolci tradizionali che oggi proponiamo nella variante di ricetta dolce con Nutella […]Continua a leggere

Rame di Napoli o nucatole

Pubblicato il 30/10/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo le rame di Napoli o nucatole, un dolce tipico napoletano che viene preparato in vista della festa dei morti. Si tratta di biscottini al cioccolato farciti con il cioccolato che si ritrovano anche nella tradizionale pasticceria siciliana.Continua a leggere

Millefoglie di strudel

Pubblicato il 25/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Viene da Detto Fatto ed è il perfetto incrocio tra due dei dolci più apprezzati della pasticceria italiana e non solo. Sto parlando della millefoglie di strudel. Strati di pasta sfoglia intervallati dal classico ripieno dello strudel di mele (con […]Continua a leggere

Crema di mandorle spalmabile

Pubblicato il 11/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ottima alternativa alla nutella, la crema di mandorle spalmabile è semplice da realizzare in casa. Nonostante non vada matta per le mandorle, abbinate al resto degli ingredienti previsti, in primis il cioccolato bianco, l’ho letteralmente adorata. E’ ottima e versatile. […]Continua a leggere

Brownies, la ricetta originale senza nocciole

Pubblicato il 07/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dei brownies esistono una serie infinita di varianti, tutte allettanti, per carità, ma avevo proprio voglia di preparare la vera ricetta, quella che è possibile gustare in America, quando mi sono imbattuta in questa. Pochi ingredienti, niente fronzoli e tanta […]Continua a leggere

Triangoli di ricotta e marmellata

Pubblicato il 05/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I triangoli di ricotta e marmellata rappresentano dei dolcetti adatti a soddisfare la voglia di dolce in maniera sfiziosa. Per una volta, però, l’involucro esterno non è costituito da pasta sfoglia, bensì da un composto a base di burro, ricotta […]Continua a leggere

Delizia al caffè, ricetta

Pubblicato il 29/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete mai provato la delizia al caffè? Altro non è che un dolce al cucchiaio tutto da assaporare. Si tratta, in sostanza, di bicchierini sul cui fondo vanno disposti dei cereali al cioccolato da coprire poi con una voluttuosa crema […]Continua a leggere

Brownies all’arancia

Pubblicato il 21/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tutti conoscono i brownies, dolcetti americani golosissimi, morbidi, umidi e di facile esecuzione, ma non tutti avranno provato la loro versione all’arancia, ricetta che vi propongo oggi e che ne rappresenta una sfiziosa e profumata variante. Si realizzano in poche […]Continua a leggere

Torta della nonna di Alessandra Spisni

Pubblicato il 15/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Conoscerete tutti la torta della nonna, dolce tradizionale appartenente alla pasticceria casalinga. Notoriamente farcita con la crema pasticcera vi propongo oggi la versione di Alessandra Spisni con crema di ricotta. Nonostante l’originale mi piaccia molto, adoro questa variante ma non […]Continua a leggere

Mousse light con lo yogurt

Pubblicato il 31/08/2015 di: Emma 0 commenti

La mousse light allo yogurt è un dolce molto sfizioso da gustare e particolarmente adatto se siete alla ricerca di un dessert light.   Ovviamente è indicato quando siete a dieta e state contando le calorie, ma è perfetto anche […]Continua a leggere

Torta facilissima al caffè

Pubblicato il 26/08/2015 di: Emma 0 commenti

Se siete amanti del caffè ecco il dolce che fa per voi: la torta facilissima al caffè è un dolce morbido che si prepara in poco più di un’oretta. È perfetto per gli amanti del caffè, va preparato con il […]Continua a leggere

Tiramisù alla liquirizia

Pubblicato il 05/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra le tante versioni del tiramisù, uno dei dessert più famosi del nostro paese, c’è anche quella alla liquirizia che, devo essere sincera, ho snobbato per diverso tempo fino a quando, vistala preparare durante una puntata della Prova del cuoco […]Continua a leggere

Camy cream, ricetta

Pubblicato il 02/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La camy cream altro non è che una delle creme più semplici ma anche più goduriose da preparare con pochi ingredienti, ma dalla massima resa. A base di mascarpone, latte condensato e panna, è ideale per farcire le torte secche, […]Continua a leggere

Pancakes di Jamie Oliver

Pubblicato il 27/07/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ricetta di Jamie Oliver, quella dei pancake che vi propongo oggi. Ottimi sia per la colazione che per merenda, sono particolarmente sani e adatti per i bambini. Prevedono tra gli ingredienti anche una mela grattugiata, che va unita all’impasto e […]Continua a leggere