Risultato della ricerca per: vaniglia

Zuccotto al cioccolato con gelato

Pubblicato il 29/06/2018 di: Emma 0 commenti

Oggi ritorniamo ai dolci classici con la preparazione dello zuccotto al cioccolato con il gelato: si tratta di un dolce estremamente tradizionale a base di pasta di biscotto e di gelato. La pasta di biscotto proposta è a base di […]Continua a leggere

Croissant di qualità, come riconoscerlo

Pubblicato il 23/06/2018 di: Emma 0 commenti

  All’apparenza sembrano appetitosi quasi tutti allo stesso modo, ma si siete mai chiesti come possano essere veramente riconosciuti i croissant di qualità? Le poche, ma indispensabili dritte, vengono proposte da Love It, food experience store dedicato al made in […]Continua a leggere

Waffles al cioccolato con la frutta fresca

Pubblicato il 17/06/2018 di: Emma 0 commenti

Chiamateli gaufre  o cialde, ma i waffles restano sempre i dolcetti tradizionali del Belgio e dell’Olanda. Si tratta di cialde morbide che vengono arricchite dalla presenza della crema, della marmellata o della frutta.  La ricetta di oggi è quella dei […]Continua a leggere

Cupcakes integrali con la frutta

Pubblicato il 07/06/2018 di: Emma 0 commenti

Cupcakes? Sì grazie, anche se in versione integrale. La ricetta dei cupcakes integrali alla frutta non tradisce nulla della ricetta originale anche se è decisamente più leggera: tutto merito della scelta della farina integrale, veramente perfetta anche per il tradizionale […]Continua a leggere

Mele dolci al pepe nero

Pubblicato il 05/06/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco un altro dolcetto all’insegna delle frutta ottimo da preparare in estate, ma anche in tutte le altre stagioni dell’anno: le mele in effetti sono disponibili durante tutti i mesi dell’anno.     Per la ricetta delle mele dolci al […]Continua a leggere

Zuppa inglese alla campana

Pubblicato il 23/05/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco una ricetta tradizionale tutta da provare: la zuppa inglese alla campana è una ricetta proposta dallo chef vegano Pietro Leemann che ha reinterpretato dei dolci classici in versione regionale. La zuppa inglese viene proposta stavolta senza nessun tipo di […]Continua a leggere

Vellutata di fragole e frutti di bosco

Pubblicato il 20/05/2018 di: Emma 0 commenti

Stanchi di mangiare le fragole nel solito modo? Ecco una ricetta adatta per ravvivare il vostro dessert di maggio: la vellutata di fragole e di frutti di bosco è veramente semplice da preparare e rappresenta la versione dolce della tradizionale […]Continua a leggere

Gelato, pic-nic elbano di Simone Rugiati

Pubblicato il 18/05/2018 di: Emma 0 commenti

Si chiama pic-nic elbano ed è una ricetta di Simone Rugiati, un dessert estremamente semplice da preparare all’insegna dell’estate e della bella stagione. È una ricetta alternativa nata dall’unione di gelato e di fiori, in questo caso le calendole gialle […]Continua a leggere

Crostata al cioccolato e lamponi

Pubblicato il 18/05/2018 di: Emma 0 commenti

La ricetta arriva direttamente da Roberto Rinaldini, pluripremiato pasticcere italiano ed è una vera delizia: proposta via Vanity Fair in occasione della Festa della Mamma è un dolce squisito che può essere proposto in tante altre occasioni diverse. La crostata […]Continua a leggere

Pane, uvetta e crema pasticciera

Pubblicato il 11/05/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco un dolce veramente economico da preparare insieme ai bambini per divertirsi e realizzare una merenda sana e veramente golosa. Pane, uvetta e crema è un dolce facilissimo da realizzare che potrete improvvisare in qualsiasi momento della giornata. La parte […]Continua a leggere

Muffin con yogurt e limone di Luca Montersino

Pubblicato il 10/05/2018 di: Emma 0 commenti

Dite Luca Montesino e pensiamo subito a dolce veramente deliziosi anche se spesso non semplicissimi da preparare: non in questa occasione. La ricetta proposta oggi sono i muffin con limone e yogurt di Luca Montersino, dei dolcetti veramente semplici da […]Continua a leggere

Muesli fatto in casa, la ricetta semplice

Pubblicato il 02/05/2018 di: Emma 0 commenti

È semplice da preparare ed è praticamente perfetto per la colazione: il muesli può essere acquistato in busta, ma al tempo stesso di tratta di un alimento che può essere preparato anche in casa e che è facilmente personalizzabile in […]Continua a leggere

Muffin semplici senza glutine

Pubblicato il 02/05/2018 di: Emma 0 commenti

Muffin sì, ma in versione veramente leggerissima: i muffin semplici senza glutine sono mini tortine veramente adatte a tutti e molto golose. Ottime per la colazione, il tè o quando avete voglia di un semplice sfizio, sono dolcetti facili da […]Continua a leggere

Profiterole, la ricetta di Ernst Knam

Pubblicato il 27/04/2018 di: Emma 0 commenti

Eataly dedica una tre giorni al profiterole con il il Festival del profiterole, uno dei dolci più amati anche dagli italiani e nato nella Corte dei Medici. Oggi proponiamo la ricetta del profiterole di Ernst Knam, il re del cioccolato che […]Continua a leggere