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Le ricette tradizionali salate arricchite dai gusti della gelateria artigianale: apre a Roma nel quartiere di Centocelle, Gelato D’Essai di Geppy Sferra, il primo ristorante dedicato al gelato. O meglio ai menù salati crisi unisce la bontà del gelato artigianale […]Continua a leggere

Arrivano direttamente Assolatte altre due ricette originali per preparare in casa il gelato artigianale senza rinunciare al gusto e affidandosi a preparazioni sane e tutte casalinghe. Oggi impariamo a preprarare il Gelato allo yogurt con zafferano e fragole e il […]Continua a leggere

Imprevisto per la Lindt: l’azienda ha comunicato l’immediato ritiro di alcune tavolette di cioccolato Lindt “Bretzel al latte” a causa della presenza di plastica al loro interno.  L’annuncio è stato dato dalla Coop Svizzera che ha informato della possibile presenza […]Continua a leggere

Banane, panna e cioccolato: sono sufficienti solo tre ingredienti per la preparazione degli spiedini di banane al cioccolato, un dolcetto veramente sfizioso che riesce a risolvere ogni evenienza, dalla merenda per i bambini alla ricerca di un dolcetto sfizioso.  Gli […]Continua a leggere

Le giornate di allungano, le temperature aumentano e la voglia di gelato cresce: secondo i sondaggi delle associazioni il prezzo del gelato continua ad aumentare, ma è anche vero che nessuno riesce a rinunciare a un bel gelato quando fa […]Continua a leggere

È un dolce classico della tradizione toscana, di tradizione antica, ma povera: parliamo del castagnaccio, un dolce a base di castagne, ma che possiamo  arricchire in una inedita versione con il cioccolato, al latte o fondente.  Ingrediente principale, restano ovviamente […]Continua a leggere

I calzoni con la ricotta e con il cioccolato sono la ricetta perfetta per ogni occasione: si tratta di dolcetti di simil pasta frolla che vengono farciti con la ricotta e con le gocce di cioccolato.  Il cioccolato fondente è […]Continua a leggere

Tutte la bontà delle cheesecake e il gusto particolare del Baileys: le mini cheesecake al Baileys sono la variante perfetta delle tradizionali cheesecake.  Il tocco in più è dato dal classico Baileys, il liquore a base di whiskey irlandese e […]Continua a leggere

Si festeggia il 24 marzo la settima edizione del Gelato Day: l’edizione 2019 è dedicata al gusto del tiramisù, uno dei dolci più celebri della tradizione gastronomica italiana per uno dei dolci tanto amati da essere riconosciuto in ben 23 […]Continua a leggere

Festeggiamo il Gelato Day 2019 con il gelato al tiramisù: se il tiramisù è uno dei dolci italiani più celebri a livello internazionale, quest’anno è stato scelto proprio il tiramisù come gusto dell’anno per celebrate la giornata dedicata al gelato.  […]Continua a leggere

Oggi è la giornata mondiale della felicità, ma possiamo applicare tanti piccoli trucchi per essere felici ogni giorno a cominciare dalla colazione, il pasto più importante della giornata.  Come rendere la colazione perfetta, buona e sana? Ecco le dritte del […]Continua a leggere

È semplice da preparare ed è un dolce veramente perfetto per la festa di San Patrizio del 17 marzo: la torta gelato alla menta e cioccolato è un dolce fresco e appetitoso, ma al tempo stesso semplice.  Non manca il […]Continua a leggere

Non solo zeppole di San Giuseppe: in occasione della festa del papà ci sono tanti dolci tradizionali italiani tutti da provare: dalle frittelle alla raviole non c’è che l’imbarazzo della scelta. Vediamo alcuni dei dolci tradizionali per la giornata.  Zeppole […]Continua a leggere

Si preparano in occasione della festa della Befana, ma non solo: parliamo degli scones, i dolcetti tradizionali morbidi della gastronomia anglosassone che possono essere personalizzati in tanti modi diversi.  In occasione della festa di San Patrizio che cade il 17 […]Continua a leggere