Risultato della ricerca per: vaniglia

I tortini dolci di zucca e ricotta rappresentano dei dessert semplici ma accattivanti da poter servire a fine pasto. Un incrocio tra un budino ed un flan dei quali recano le caratteristiche principali: consistenza scioglievole e delicata. Che l’incontro tra […]Continua a leggere

I waffel viennesi sono dolci deliziosi che vengono preparati con la frutta o con il cioccolato. Sono facili da preparare, ma necessitano della tipica piastra per creare le striature necessarie.Continua a leggere

La cioccolata calda, regina incontrata di ogni autunno ed inverno che si rispetti, viene solitamente realizzata con l’impiego del latte vaccino, che in molti, purtroppo, non possono o non vogliono consumare. Come ovviare al problema? Niente paura perchè ad allietare […]Continua a leggere

Se vi piacciono i muffin e siete alla ricerca di una versione particolarmente leggera, vi proponiamo i muffin al limone e zenzero vegani con la stevia. Si tratta di una ricetta senza burro senza burro, uova e zucchero. Leggerissimi, adatti […]Continua a leggere

Mug cake o torta in tazza poco importa. Ciò che conta è l’assoluta goduriosità di tale dolce, da gustare direttamente nelle tazza in cui l’avete preparato (da quì il suo nome) e perfetto per allietare la colazione, la merenda o […]Continua a leggere

Non solo palle di Mozart. Fra i dolci tipici della città di Salisburgo non possiamo non includere il Salzburger Nockerl. Si tratta di tre o più soufflé raccolti in uno che simboleggiano le colline circostanti della città che ha dato i […]Continua a leggere

Lo strudel di pere e frutti di bosco è stata una recente scoperta del periodo. Versione molto più semplice rispetto a quella originale proposta durante la Prova del Cuoco e dalla quale ho voluto prendere ispirazione, si tratta di un […]Continua a leggere

Lo strudel di zucca e amaretti è un dessert versatile che gli amanti di tale ortaggio tipicamente autunnale non potranno che apprezzare. Costituito da un fragrante involucro di pasta sfoglia, nasconde al suo interno un goloso ripieno di zucca ed […]Continua a leggere

Che mondo sarebbe senza la torta di mele della Nonna? Impossibile immaginare una colazione sana, golosa e ricca di piacevoli sensazioni che non la veda presente. Se siete in cerca di una torta di mele soffice, la ricetta di Benedetta […]Continua a leggere

Le mele sono un tipo di frutta molto versatile in cucina e reperibili durante tutto l’anno: perfette per preparare crostate o torte possono anche essere utilizzate come dessert.   Oggi proponiamo la ricetta delle mele in rondelle farcite con la frutta […]Continua a leggere

La mousse al mascarpone e panna rappresenta un dolce al cucchiaio semplice e di veloce realizzazione da poter servire ai propri ospiti al termine di pranzi e cene di qualsiasi tipo. Pochi ingredienti ma ben combinati tra di loro per […]Continua a leggere

Le pere caramellate con panna, dessert facile, veloce, fresco e versatile, rappresentano un dolce al cucchiaio adatto alle occasioni autunnali ma non solo. A base di frutta ma ravvivato dalla golosità unica della panna montata, si presta a concludere sia […]Continua a leggere

Dolce ideale per gli estimatori del cioccolato fondente nonchè dei dessert senza latte, uova e farina, a prova non solo di intolleranze ma anche di alimentazione vegana, i fudge al cioccolato vegan che vi propongo oggi, nonostante le premesse, rappresentano […]Continua a leggere

Il gelato di Nonna Papera (ricetta presentata durante una puntata della trasmissione la Prova del Cuoco da Anna Moroni), è una versione sana, golosa, ma leggera del gelato che i bimbi adorano. In questo caso, però, non vi è ombra […]Continua a leggere