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Ciambella al cioccolato ed olio d’oliva
Un dolce al cioccolato con olio d'oliva? Ebbene questo morbidissimo ciambellone fa proprio al caso vostro, delizioso è dire poco.Continua a leggere
Disco di cioccolato ripieno di burro d’arachidi
Un dolce senza glutine che ricorda molto la forma di un'astronave aliena simil disco volante, ma goloso e ripieno.Continua a leggere
Torta al cioccolato con chai nocipecan
Lo sappiamo, le Chai pecan non sono facili da trovare, però se avete un venditore di semi nella vostra città allora potrebbe fare al caso vostro. Intanto vediamo come preparare questa deliziosa e golosa torta al cioccolato. Vi basta guardare […]Continua a leggere
Torta cioccolato e pistacchio
Con deliziosi strati di cioccolato fondente, pezzettini di cioccolato croccante e crema al pistacchio, questa torta è semplicissima da assemblare.Continua a leggere
Torta speziata con avocado
Torta speziata con avocado Continua a leggere
Bicchierini con crumble digestive
Biscotti digestive, ricotta e frutti di bosco sono gli ingredienti necessari per la preparazione dei bicchierini con crumble digestive: si tratta di dolcetti al cucchiaio, o meglio, del tradizionale crumble anglosassone che viene arricchito dalla presenza dei frutti di bosco […]Continua a leggere
Rotolo di meringa con la panna montata
Voglia di un dolcetto diverso rispetto al solito? Il rotolo di meringa con la panna montata è quello che fa per voi. Si tratta della rivisitazione della tradizionale meringa e anche del tradizionale rotolo: in sostanza con l’aiuto di un […]Continua a leggere
Torta meringata con Lemon curd
Voglia di un dolce raffinato ed elegante in vista della festa di San Valentino? La ricetta della torta meringata con lemon curd proposta è da Csaba è una scelta alternativa un po’ diversa rispetto al solito, ma veramente speciale e […]Continua a leggere
Gelato fritto cinese, la ricetta veloce
È un classico della cucina cinese e la portata certamente più quotata nei ristoranti cinesi: ovviamente parliamo del tradizionale gelato fritto cinese che consiste nel gelato fresco servito all’interno di un involucro caldo e molto croccante. Un contrasto decisamente interessante […]Continua a leggere
Tiramisù semifreddo, la ricetta con il gelato
Ecco la ricetta del tiramisù in versione gelato o semifreddo. Sono i gelati al gelato al caffè e alla vaniglia praticamente a sostituire la presenza della crema o del mascarpone per la realizzazione di una variante al gelato e fredda […]Continua a leggere
Semifreddo di lamponi e cioccolato bianco
Il semifreddo di lamponi e cioccolato bianco è un dessert particolarmente raffinato e molto bello anche esteticamente: il connubio di sapori, lamponi e cioccolato bianco in alternativa al classico e tradizionale cioccolato fondente è veramente invidiabile e tutto da provare. […]Continua a leggere
Creme brulée al riso con le prugne
Prepariamo oggi la creme brulée, ma in versione tutta alternativa: la creme brulée al riso con le prugne è una ricetta economica, ma gustosa, variante della classica creme brulée e preparata con il riso, esattamente il riso di cottura, proprio […]Continua a leggere
Nicecream al cioccolato, il gelato light
Si chiama nicecream e di fatto si tratta di un gelato, ma di un gelato decisamente light: adatto a tutti, ai golosi, a chi è a dieta o a chi è vegano, è un dessert fresco e molto semplice da […]Continua a leggere
Pesche grigliate con granita alle albicocca
Ecco una ricetta veloce veloce per l’estate, un dessert a base di frutta e di granita: le pesche grigliate con la granita di mango sono una preparazione molto semplice che potrete preparare veramente in poco tempo. Se avete voglia di […]Continua a leggere