Risultato della ricerca per: mango

Focaccine con i frutti tropicali 

Pubblicato il 06/07/2018 di: Emma 0 commenti

In estate arriva cresce la voglia di mangiare i frutti tropicali, ma non solo l’ananas: particolarmente gradite sono anche la papaya e il mango: la ricetta di oggi è quella delle focaccine con i frutti tropicali, delle focaccine morbide che […]Continua a leggere

Crème Birré, la versione della crème brûlée alla birra

Pubblicato il 03/07/2018 di: Emma 0 commenti

Bastano pochi minuti per preparare la vostra crème birré, un dolce alternativo che ricorda, molto, ma molto da vicino, la tradizionale crème brûlée. In pratica si tratta di una crème brûlée alla birra che vede come ingredienti principale ancora le […]Continua a leggere

Eataly, la festa del gelato artigianale

Pubblicato il 12/05/2018 di: Emma 0 commenti

Un weekend da non perdere per gli appassionati del gelato con la Festa del gelato artigianale organizzata da Eataly Roma.  Fino a domani, 13 maggio, Eataly ospiterà le migliori gelaterie della Capitale, che regaleranno ricette speciali per una tre giorni […]Continua a leggere

Pie fondente al cioccolato e meringa caramellata

Pubblicato il 23/03/2018 di: Emma 0 commenti

Si chiama pie fondente al cioccolato e meringa caramellata e il nome lascia intuire di quanto possa effettivamente trattarsi di un dolce estremamente goloso. La ricetta di Csaba presenta una ricca pie al cioccolato che viene arricchita dalla presenza di […]Continua a leggere

Mousse di marroni di Benedetta Parodi

Pubblicato il 16/01/2018 di: Emma 0 commenti

Si chiama mousse istantanea ai marroni ed è una ricetta di Benedetta Parodi che come al solito è velocissima e semplicissima da realizzare. Si prepara con due soli ingredienti, la crema di marroni e la panna fresca liquida.   Per […]Continua a leggere

Apple crumble di Ernst Knam

Pubblicato il 27/12/2017 di: Emma 0 commenti

Facilissimo da preparare, il crumble con le mele è un dolce particolarmente furbo e gustoso: si prepara in poco tempo, è croccante ed economico. Oggi però proponiamo la versione un po’ più ricca del classico dolce inglese. Si chiama apple […]Continua a leggere

Panettone, le varianti creative del 2017

Pubblicato il 11/12/2017 di: Emma 0 commenti

Panettone? Si fa presto a dire panettone: se qualche temp fa la scelta era limitata al panettone con o senza canditi o con glassa al cioccolato, adesso le cose sono cambiate. Le proposte in vista del Natale 2017 sono molteplici […]Continua a leggere

Mousse triplo cioccolato con frutti di bosco

Pubblicato il 29/08/2017 di: Emma 0 commenti

Pensate che la mousse al cioccolato sia un dolce noioso? Forse non avete mai provato la mousse al triplo cioccolato con i frutti di bosco, una variante golosissima di un dolce davvero squisito, sempre leggero e molto spumoso. Creato in […]Continua a leggere

Smoothie, tre ricette con la frutta estiva

Pubblicato il 23/08/2017 di: Emma 0 commenti

Sono freschi, leggeri, dietetici e molto dissetanti: gli smoothie sono la risorsa perfetta quando fa caldo anche perché sono nutrienti e ricchi di vitamine e di sali minerali. Ottimi anche per chi è a dieta, ma cerca una bevanda sfiziosa, […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato bicolore alla cannella

Pubblicato il 07/08/2017 di: Emma 0 commenti

La mousse al cioccolato è un dolce che si prepara con molta facilità: è un dessert semplice che piace a tutti e che può essere personalizzata in molti modi diversi. In effetti la versione base al cioccolato conosce non poche […]Continua a leggere

Gelati, le tendenze del 2017

Pubblicato il 21/07/2017 di: Emma 0 commenti

Gelati? Nel 2017 se ne consuma addirittura più del solito complice anche il grande caldo: l’incremento registrato per il gelato artigianale è pari addirittura a un aumento del 10%, ma quali sono i gusti di maggiore tendenza? Lime, zenzero, menta, […]Continua a leggere

Gelato fritto allo zabaione

Pubblicato il 11/07/2017 di: Emma 0 commenti

Il gelato fritto è uno dei dolci tipici della Cina che spesso e volentieri non ci lasciamo scappare nel momento in cui mangiamo in qualche ristorante cinese. Oggi però proponiamo la ricetta del gelato fritto con lo zabaione e il […]Continua a leggere

Smoothie estivo con lime e pesche

Pubblicato il 02/07/2017 di: Emma 0 commenti

Pesche, mango e lime sono gli ingredienti necessari per la preparazione di uno smoothie fresco adatto per l’estate. Lo smoothie pesche, mango e lime con ghiaccio è analcolico e si prepara molto velocemente: è la bevanda perfetta e dissetante per […]Continua a leggere

Gelato, boom di ordini a domicilio a Milano

Pubblicato il 08/06/2017 di: Emma 0 commenti

A Milano si predilige il cioccolato, a Roma vince il caffè: dimmi in quale città vivi e ti dirò che gelato mangi. Insomma a ogni città il suo gusto eletto di gelato: questo almeno è quanto emerge dai dati raccolti […]Continua a leggere