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Spumone al limone, soffice e goloso

Pubblicato il 25/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme lo spumone al limone, un dolce al cucchiaio molto soffice, o spumoso come dice il suo nome, e soprattutto goloso. Lo spumone è un tipo di gelato soffice che deriva la sua leggerezza dalla presenza di uova […]Continua a leggere

Cestini di pasta briseé con Nutella e nocciole

Pubblicato il 24/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi dei dolcetti molto sfiziosi, ideali per una merenda tra bambini o per degli ospiti molto golosi: i cestini di pasta briseé con Nutella e nocciole. Simpatici cestini di pasta briseé realizzati con uno stampo rotondo […]Continua a leggere

Biscotti all’olio d’oliva senza latte e burro

Pubblicato il 15/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Per una colazione leggera, per uno spuntino goloso per i grandi e i piccini che sono intolleranti al latte e ai suoi derivati, per una ricetta nuova facile e veloce da preparare, confezionate dei biscotti all’olio d’oliva senza latte e […]Continua a leggere

Dosi e quantità se non c’è la bilancia

Pubblicato il 13/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Quante volte vi è successo di voler preparare un dolce, o una torta, una crostata o un dessert e di accorgervi solo all’ultimo di non avere la bilancia per pesare gli ingredienti? Per le pile scariche o per colpa di […]Continua a leggere

Ciambellone alla vaniglia senza latte e burro per la colazione

Pubblicato il 12/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Quale modo migliore c’è per cominciare al meglio la giornata se non gustare una colazione golosa e nutriente? Per deliziare i vostri bambini, e voi stessi, realizzate un soffice ciambellone alla vaniglia senza latte e burro, seguendo la mia ricetta […]Continua a leggere

Cupcake con crema al mascarpone e nocciole

Pubblicato il 08/09/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avevo proprio voglia di un dolcetto coccoloso, dopo aver passato dei giorni non proprio piacevoli avevo bisogno di qualcosa che mi tirasse su ed ho scelto i cupcake con crema al mascarpone e nocciole. Niente di troppo elaborato nonostante l’aspetto […]Continua a leggere

Gelato alla ricotta e frutti di bosco

Pubblicato il 27/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Che ne dite di preparare assieme una golosa coppa di gelato alla ricotta e frutti di bosco? Ci occorrono della ricotta vaccina fresca, poco zucchero, una manciata di frutti di bosco meglio se di molti colori e di grande varietà, […]Continua a leggere

Dolci veloci senza cottura

Pubblicato il 22/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete presente quando vi viene voglia di dolce ma non avete la pazienza di aspettare i tempi di cottura? Insomma vorreste qualcosa pronto subito e che magari non abbia bisogno del forno o dei fornelli. Bene credo che sia l’esigenza […]Continua a leggere

Mini cheese cake freddo con cioccolato e marmellata di more

Pubblicato il 19/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme dei dolcetti molto golosi e freschi per questi ultimi giorni d’agosto: i mini cheese cake freddo con cioccolato e marmellata di more. Vi propongo questa ricetta semplice e veloce per diversi motivi: non occorre accendere il forno […]Continua a leggere

Gelato al tiramisù di Guido Martinetti

Pubblicato il 16/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Adoro il tiramisù, viene da se che ogni qualvolta ci sia l’occasione di provarlo, sotto qualsiasi forma, non mi tiro indietro e, a dire la verità, era da tempo che avevo in mente di preparane un gelato. L’occasione si è […]Continua a leggere

Mini cheesecake al cacao e ricotta

Pubblicato il 10/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dolcetti graditi in ogni periodo dell’anno, questi piccoli cheesecake risultano particolarmente golosi per via dell’accoppiata degli ingredienti di base che si sposano alla perfezione tra di loro. I mini cheesecake al cacao e ricotta sono dolci al cucchiaio golosi e […]Continua a leggere

Cioccolatò 2013, a Torino dal 22 Novembre al 1 Dicembre

Pubblicato il 08/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se vi siete persi i successi di Cioccolatò 2012, tra qualche mese avrete la possibiltà di rifarvi. Dal 22 Novembre al 01 Dicembre torna l’edizione 2013 di una delle kermesse dolciarie italiane più attese avente come tema il cioccolato. Torino […]Continua a leggere

Cheesecake ai mirtilli e mascarpone

Pubblicato il 05/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Poche presentazioni per un dolce che parla da solo. Il cheesecake ai mirtilli e mascarpone è un dessert dalla consistenza e dal sapore unici. Si scioglie praticamente in bocca e nasce dall’incontro tra i mirtilli, accattivanti frutti di bosco utilizzati […]Continua a leggere

Torta gelato con panna, gelato al gianduia e pavesini

Pubblicato il 31/07/2013 di: La Redazione 2 commenti

Se state cercando una ricetta molto facile per preparare in pochissimo tempo un dolce squisito e super goloso per un dopocena tra amici, la ricetta che fa per voi è quella della torta gelato con panna, gelato al gianduia e […]Continua a leggere