Risultato della ricerca per: caffè

Crostata con crema alla vaniglia

Pubblicato il 29/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Da quanto tempo non preparavo una crostata. Eppure da qualche giorno mi frullava in testa l’idea di farne una un po’ diversa dal solito. Con una crema alla vaniglia. Me la gustavo già a colazione con il caffè (nei mie […]Continua a leggere

Panna cotta alle pesche e moscato

Pubblicato il 28/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ultimamente sono stata sommersa di pesche, grazie alla gentilezza di un vicino di casa che mi ha omaggiato di diversi chili di frutta. Oltre a mangiarle al naturale, rientrano tra le mie preferite, le ho utilizzate nella preparazione di una […]Continua a leggere

Tiramisù al limoncello

Pubblicato il 24/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non volete rinunciare al tiramisù anche in estate ma quello tradizionale con il caffè vi sembra inadeguato al caldo? Vi suggerisco questa superba variante al limoncello, un dolce al cucchiaio fresco, leggero (se così si può dire) e adatto alle […]Continua a leggere

Ghiaccioli al gusto Coca cola

Pubblicato il 21/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta facilissima e veloce da preparare per una merenda fresca ed estiva per tutti i bambini: i ghiaccioli al gusto Coca cola! Tutti i bambini, e anche qualche adulto in verità, vanno pazzi per la bevanda ghiacciata al […]Continua a leggere

Ciambellone al limone, senza latte e burro

Pubblicato il 17/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

State cercando un dolce da forno facile da preparare, leggero e molto goloso? Allora la ricetta che fa per voi è quella del ciambellone al limone, senza latte e burro! Questo dolce soffice e light si prepara con le uova, […]Continua a leggere

Torta soffice alle fragole

Pubblicato il 10/07/2013 di: Gianni Puglisi 1 commento

Di torte alle fragole, è vero, ne abbiamo provate e proposte diverse, ma questa non poteva assolutamente mancare. La torta soffice alle fragole ha decisamente una marcia in più, la morbidezza unica conferita dall’olio ed dal latte uniti copiosamnete all’impasto. […]Continua a leggere

Torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente

Pubblicato il 09/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

La torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente è una soluzione facile e veloce per un dolce molto goloso! Si prepara con una base croccante di biscotti frollini al cacao e burro; una tenera mousse al […]Continua a leggere

Bignè ripieni di panna con glassa di cioccolato bianco

Pubblicato il 28/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dolcetto assolutamente improvvisato sul momento questo: vado in dispensa e trovo questo pacco di bignè già pronti comprati in vista di una festa di compleanno, in occasione della quale avrei dovuto portare dei profitteroles al cioccolato, poi saltata. Accanto trovo […]Continua a leggere

Plum cake bicolore per la colazione dei bambini

Pubblicato il 26/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ora che la scuola è terminata c’è più tempo per fare la prima colazione a casa con la mamma e con il papà. Quale migliore occasione per mangiare tutti assieme un buon dolce fatto in casa per accompagnare latte e […]Continua a leggere

Tiramisù al cocco con mascarpone

Pubblicato il 23/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi una variante della ricetta tradizionale di un dolce al cucchiaio che piace a tutti, ossia il tiramisù. Vi propongo di confezionare non il solito dolce al caffè o al cioccolato, ma un goloso e fresco […]Continua a leggere

Mousse al melone, fresca e facile da preparare

Pubblicato il 22/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi un dolce al cucchiaio molto fresco e semplice da confezionare: la mousse al melone. Si tratta di un dolce molto estivo e indicato per un fine pasto o per una merenda rinfrescante e golosa. Procuratevi […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e ricotta di Antonia, dai Menù di Benedetta

Pubblicato il 13/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Rassegnatevi, non rinuncerò al cioccolato neanche in estate, neanche quando le temperature saranno così alte da rendere insopportabile l’accensione del forno. Ecco perchè anche in una delle prime calde giornate quasi estive mi sono dedicata alla preparazione (insieme, ammetto, ad […]Continua a leggere

Ciambellone allo yogurt di albicocca

Pubblicato il 11/06/2013 di: La Redazione 0 commenti

Il ciambellone allo yogurt di albicocca è un dolce da forno soffice e goloso molto facile da preparare e molto versatile: potete mangiarlo a colazione con una tazza di latte e caffè, farcirlo con una crema alla frutta, o ancora […]Continua a leggere

Torta al cocco senza farina dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 11/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco una torta perfetta per chi sia intollerante al glutine, la torta al cocco senza farina. Com’è possibile? Semplice perchè a sostituirla c’è il cocco grattugiato che conferisce struttura al dolce. Si tratta di una torta molto semplice, sia negli […]Continua a leggere