Oggi voglio proporvi una ricetta molto facile e velocissima per confezionare in meno di 10 minuti una torta alla frutta deliziosa e golosa, ideale per lo spuntino o la merenda dei bambini: la sfogliata di mele e amaretti con panna montata. Procuratevi un rotolo di pasta sfoglia già pronto, alcune mele mature, una manciata di amaretti e della panna montata. Pronti per cominciare?Continua a leggere
I semifreddi sono senza dubbio i dolci più adatti a questo periodo. Le torte secche sono sempre ben gradite è vero, ma un dolce al cucchiaio fresco come può essere un semifreddo non può che risultare gradito al palato. Trovo i semifreddi più facili e veloci da preparare rispetto i gelati e credo costituiscano davvero un buon compromesso. Quello che vorrei proporvi oggi è il semifreddo alle arance di Cotto e Mangiato. Definirlo solo un semifreddo sarebbe riduttivo data la lista degli ingredienti golosa quanto mai.Continua a leggere
Siete pronti per la fatidica prova costume? Se volete stare attenti alla linea e continuare a mangiare dolci a colazione o a merenda o per uno spuntino goloso nell’arco della giornatat, potete preparare in casa la torta dietetica allo yogurt senza glutine: light, soffice e molto digeribile! La ricetta è facile e il dolce è indicato per chi è a dieta e soprattutto per i bambini perché con pochi grassi.Continua a leggere
Avevo voglia di una crostata, ma che fosse diversa dal solito. Non volevo l’ennesima fetta di quella alla marmellata per colazione, che, seppur golosa, mi aveva un po’ stancata. In cucina però non avevo al momento altra frutta che le arance, poco male, basta ingegnarsi un po’ mi sono detta. Le arance vanno molto d’accordo con le gocce di cioccolato che ho deciso di utilizzare per impreziosoire il sapore della crema mentre ho unito alla pasta frolla di base giusto un paio di cucchiai di cacao amaro in polvere.Continua a leggere
Oggi voglio preparare con voi dei biscotti molto facili da confezionare e molto colorati, indicati per i bambini e in modo particolare per le bambine, dato il loro colore rosa: i biscotti alle fragole con farcitura di panna montata. Dobbiamo preparare una pasta frolla rosa, lavorando assieme agli ingredienti tradizionali della pasta frolla una spumosa e leggera purea di fragole; e montare la panna per farcire i dolcetti a due a due. Facile, no?! procuratevi gli ingredienti e cominciamo!Continua a leggere
