Ultimi Articoli

Kulfi, la ricetta del dolce indiano con il mango

5 Maggio 2019 di Fabiana R.
Kulfi, la ricetta del dolce indiano con il mango

Si chiama kulfi ed è il dolce tradizionale indiano: in effetti si tratta di una crema fredda, tipo gelato, base di frutta e di latte. È un dolce estremamente antico che risale a oltre 500 anni fa, ma è veramente molto semplice da preparare. Si prepara con pochissimi ingredienti da avere a disposizione in casa e si candida a diventare uno dei dolci tradizionali dell’estate da non lasciarsi scappare. Perfetto anche se arricchito dalla presenza della panna al momento di servirlo nella coppette.Continua a leggere

Apple pie, la ricetta di Chef Rubio

5 Maggio 2019 di Fabiana R.
Apple pie, la ricetta di Chef Rubio

Arriva direttamente da Chef Rubio la ricetta della tradizionale apple pie, la torta di mele americana. La ricetta proposta fa parte della nuova web-serie di video-ricette inclusive prodotte da Chef Rubio rivolte a tutti, tradotte in Lingua dei Segni Italiana (LIS). Si tratta di ricette accessibili anche alle persone non vedenti vista la presenza della app screenreader che convertono le immagini e i testi in contributi audio.Continua a leggere

Torta Foresta nera ai frutti rossi

4 Maggio 2019 di Fabiana R.
Torta Foresta nera ai frutti rossi

Si chiama torta foresta nera con i frutti rossi: senza dubbio si tratta di un dolce estremamente ricco e molto piacevole da vedere che vi farà fare ottima figura anche in occasione di qualche evento soeciale.  Si tratta di una ricca torta farcita a base di pan di spagna e arricchita dalla presenza di panna, di mascoline e ovviamente di frutti rossi misti.Continua a leggere

Crema inglese al caramello

3 Maggio 2019 di Fabiana R.
Crema inglese al caramello

Voglia di una crema inglese diversa rispetto al solito? La ricetta della crema inglese al caramello è esattamente quello che fa per voi: è una crema molto economica che si prepara in poco tempo, è aromatizzata alla vaniglia e al caramello, è perfetta servirà come dolce al cucchiaio.  Perfetta se servita in una coppa, può essere arricchita dalla presenza del caramello, di quale biscotto e anche della frutta. Continua a leggere

Crumble con banane e con mandorle

3 Maggio 2019 di Fabiana R.
Crumble con banane e con mandorle

Il crumble di banane e mandorle? È un dolce sfizioso e molto semplice da preparare che potrete realizzare con pochi ingredienti a disposizione. La ricetta proposta è un dolce abbastanza ricco che richiede la presenza della pasta di pane, anche pronta, per realizzare un dolce abbastanza consistente.Continua a leggere

Mini snack di banane con cioccolato fondente e sale

2 Maggio 2019 di Fabiana R.
Mini snack di banane con cioccolato fondente e sale

Sale e cioccolato? E perché no? Si tratta si un connubio in effetti un po’ insolito, ma tutto da provare. La ricetta di oggi poi è veramente molto, ma molto semplice: prepariamo dei mini snack con banane, cioccolato fondente e sale.  I mini snack sorprenderanno i vostri ospiti e si presenteranno come piccole delizie in rondelle tutte da gustare. Continua a leggere

Rotolo di meringa con la panna montata

2 Maggio 2019 di Fabiana R.
Rotolo di meringa con la panna montata

Voglia di un dolcetto diverso rispetto al solito? Il rotolo di meringa con la panna montata è quello che fa per voi.  Si tratta della rivisitazione della tradizionale meringa e anche del tradizionale rotolo: in sostanza con l’aiuto di un canovaccio dovrete creare un rotolo di meringa e poi dovrete farcirlo con la panna montata. Continua a leggere

Primo Maggio, 5 dolci per il pic nic 

1 Maggio 2019 di Fabiana R.
Primo Maggio, 5 dolci per il pic nic 

  Per gli italiani il Primo Maggio è quasi sempre sinonimo di gite fuori porta, magari in città d’arte, oppure di gite e di grigliate in occasione di un pic nic all’aperto.  Anche se il tempo è incerto, ma non volete rinunciare al pranzo al sacco se siete in visita in una città o se siete pronti per un pin nic all’aperto, ecco qualche idea su qualche dolcetto che potrete preparare molto velocemente e che si rivela semplicemente perfetto per una gara fuori porta. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti