Ultimi Articoli

Cake dolce con zucca e con mirtilli

25 novembre 2018 di Fabiana R.
Cake dolce con zucca e con mirtilli

Zucca e mirtilli sono gli ingredienti tradizionali della cake con zucca e mirtilli, una ricetta americana molto gustosa: adatta peri Giorno del Ringraziamento è una ricetta che può essere proposta anche in tante occasioni diverse. È un dolce adatto per la colazione che potrete anche farcire con della cioccolata o la marmellata.Continua a leggere

I Maestri del Panettone, la kermesse a Milano

25 novembre 2018 di Fabiana R.
I Maestri del Panettone, la kermesse a Milano

Si conclude nella giornata di oggi il weekend del 24 e 25 novembre all’insegna della bontà dei dolci natalizi con I Maestri del Panettone: la prima edizione della rassegna ha riunito 26 tra i migliori lievitisti italiani che hanno portato in città 100 diversi panettoni, diversi, ma accomunati dalla qualità delle materie prime e dall’altissima artigianalità.   L’evento, in programma alle Cavallerizze, strutture storiche adiacenti al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia, offre la possibilità di poter assaggiare, scegliere e acquistare i migliori dolci natalizi all’insegna della tradizione. Continua a leggere

Torta di patate dolci

24 novembre 2018 di Fabiana R.
Torta di patate dolci

La torta di patate dolci è una della classiche cheesecake che vengono tradizionalmente preparate in occasione della Festa del Ringraziamento in America.  Ottima da accompagnare come dolce è veramente squisita ed è una dolce tutto da provare: esattamente come la cheesecake prevede la presenza della base che viene preparata con i biscotti, il cacao e il burro fuso. Continua a leggere

Pan di Stelle, arriva la nuova crema di nocciola anti Nutella

24 novembre 2018 di Fabiana R.
Pan di Stelle, arriva la nuova crema di nocciola anti Nutella

Sarà un derby rigorosamente italiano, ma all’insegna della bontà quello he vedrà contrapposte il Pan di Stelle contro la Nutella, la Barilla contro la Ferrero. Protagonista, sarà ancora una volta la crema alla nocciola resa celeberrima dalla Ferrero: la Nutella è infatti la crema alle nocciole per eccellenza, ma il suo podio potrebbe esser insidiato dall’arrivo sul mercato del Pan di stelle la nuova crema alle nocciole prodotta da Barilla e che punta a rubare parte del mercato controllato per il momento solo ed esclusivamente dalla Nutella Ferrero. Ma se la Nutella spalmata sul pane, sulle fette biscottate sembra non avere rivali, la Barilla ha pensato di attaccate il suo rivale sulla questione zuccheri.Continua a leggere

Brownies con doppio cioccolato e top di formaggi freddi

23 novembre 2018 di Fabiana R.
Brownies con doppio cioccolato e top di formaggi freddi

Come ravvivare i tradizionali brownies al cioccolato? La proposta di oggi è la ricetta dei brownies al doppio cioccolato con formaggio fresco e lamponi, una decorazione sfiziosa e invitante di una ricetta tradizionale anglosassone. Il brownies conosce tantissime varianti diverse, ma la versione originale è ovviamente quella al cioccolato fondente. Potrete anche prepararlo con il cioccolato bianco, al latte, arricchire l’impasto.Continua a leggere

Baked Alaska al cioccolato fondente

22 novembre 2018 di Fabiana R.
Baked Alaska al cioccolato fondente

Baked Alaska? Assolutamente sì e in una versione ancora più golosa rispetto al solito: il Baked Alaska al cioccolato è un dolce veramente squisito all’insegna della meringa e di una copertura al cioccolato.   Potrete utilizzare del gelato fondente che conferisce un gusto ancora più intenso al vostro dolce. Lo strato finale della torta, a base di meringa, viene passata sotto il grill del forno per qualche minuto in modo tale da risultare leggermente dorata e veramente molto sfiziosa.Continua a leggere

Gelato con il palloncino, il gelato in edizione limitata che omaggia Banksy

22 novembre 2018 di Fabiana R.
Gelato con il palloncino, il gelato in edizione limitata che omaggia Banksy

C’è tempo fino al 30 novembre per poter assaggiare il Gelato con il palloncino, il nuovo iconico gelato in edizione limitata proposto a Milano da Gusto 17. Il gelato in edizione rigorosamente limitata, è disponibile solo dal 21 al 30 novembre nei due punti vendita della struttura inserita anche nella Guida Gelaterie d’Italia 2018 del Gambero Rosso come una tra le migliori gelaterie artigianali d’Italia. Continua a leggere

Torrone natalizio con vincotto

21 novembre 2018 di Fabiana R.
Torrone natalizio con vincotto

Sta quesi per arrivare Natale e arriva il momento di portare in tavola tutti i dolci tipi delle feste di fine anno. Oggi prepariamo il torrone natalizio con il vincotto, una variante del tradizionale torrone di Natale.  Pochissimi gli ingredienti necessari, un chilo di mandorle, un litro di vincotto e zucchero zucchero: con questi pochi ingredienti assolutamente reperibili potrete gustare una preparazione prettamente natalizia anche da conservare per qualche giorno. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti