Ultimi Articoli

Biscotti ricci, i biscotti del Gattopardo

10 luglio 2018 di Fabiana R.
Biscotti ricci, i biscotti del Gattopardo

Si chiamano semplicemente ricci, ma sono noti anche come biscotti ricci, squisiti biscotti alla mandorla che si preparano in Sicilia e che vengono aromatizzati al limone. Sono biscotti tradizionali della zona di Agrigento, a Palma di Montechiaro e sono stati resi celeberrimi dal romanzo Il Gattopardo di Tomasi di Lampedusa. I ricci sono poi accompagnati da una curiosità visto che fin dal lontano Settecento erano di fatto una produzione esclusiva delle suore del locale Monastero di clausura del Santissimo Rosario.Continua a leggere

Bon con con il cocco, la ricetta per bambini

10 luglio 2018 di Fabiana R.
Bon con con il cocco, la ricetta per bambini

Cioccolato e cocco sono uno degli abbinamenti più gustosi in assoluto che piace a grandi e piccoli: dalle torte ai cioccolatini le idee per realizzare qualche dolce gustoso  non mancano mai, ma oggi prepariamo i bon bon con il cocco. Dolcetto che può essere tranquillamente acquistato, il bon bon con il cocco può anche essere preparato in casa, magari coinvolgendo direttamente nella preparazione anche i vostri bambini. Cioccolato fondente, latte condensato e farina di cocco sono i tre ingredienti necessari per la preparazione dei vostro bon bon gelato che potrete preparare con estrema facilità dato che non è neppure indispensabile una gelatiera.Continua a leggere

Shortcake con le fragole, la ricetta estiva

9 luglio 2018 di Fabiana R.
Shortcake con le fragole, la ricetta estiva

Si chiamano shortcake e sono delle piccole, deliziose tortine che vengono realizzate in modo molto semplice. Sono ottime tutto l’anno, ma la versione estiva si arricchisce della presenza della frutta di stagione. La ricetta di oggi è delle shortcake con le fragole, veramente semplicissime da preparare e particolarmente adatte nel momento in cui non avete troppa voglia di stare in cucina a preparare dessert di vario genere.Continua a leggere

Marshmallow al Cioccolato, la ricetta per bambini

9 luglio 2018 di Fabiana R.
Marshmallow al Cioccolato, la ricetta per bambini

I marshmallow al cioccolato sono una vera golosità per bambini e non solo e nella versione proposta dallo chef Luca Montersino forse lo sono ancora di più. La ricetta di oggi è particolarmente golosa anche perché arricchisce i tradizionali marshmallow fatti in casa con del cioccolato fondente per rendere i vostri dolcetti ancora più sfiziosi.Continua a leggere

Albicocche ripiene e gelato al cartoccio

8 luglio 2018 di Fabiana R.
Albicocche ripiene e gelato al cartoccio

Frutta e gelato sono due ingredienti che certamente avrete a disposizione in casa in ogni momento in estate e l’idea è quella di preparare un bel dessert base di albicocche e di gelato. Frutta e gelato sono veramente perfetti insieme e rappresentano un dessert da preparare anche quanto avete poco tempo a disposizione: potrete anche variare un po’ la ricetta magari scegliendo le pesche, uno dei frutti di stagione da gustare in ogni occasione.Continua a leggere

Giornata internazionale del cioccolato, oggi 7 luglio

7 luglio 2018 di Fabiana R.
Giornata internazionale del cioccolato, oggi 7 luglio

Si celebra oggi in tutto il mondo la bontà del cioccolato Resistere al cioccolato? Una piccola, grande utopia per molti: il cioccolato piace a tutti, regala una sensazione di benessere ed è incredibilmente appagante. Sarà per questo che il 7 luglio di ogni anno si celebra proprio la Giornata internazionale del cioccolato: un momento per ricordare (se anche ce ne fosse bisogno) di quanto il cioccolato, che deriva dai semi dell’albero tropicale Theobroma cacao, sia irresistibile. Sono tanti gli studiosi che si sono scomodati per cercare di spiegare come mai il cioccolato piaccia veramente a tutti e perché il consumo pro capite l’anno sia così alto. Continua a leggere

Focaccine con i frutti tropicali 

6 luglio 2018 di Fabiana R.
Focaccine con i frutti tropicali 

In estate arriva cresce la voglia di mangiare i frutti tropicali, ma non solo l’ananas: particolarmente gradite sono anche la papaya e il mango: la ricetta di oggi è quella delle focaccine con i frutti tropicali, delle focaccine morbide che potrete personalizzare in tanti modi diversi.   Potrete anche preparare delle mini tortine oppure in alternativa una torta più grande anche in base ai vostri gusti.Continua a leggere

Victoria Sponge, la ricetta per il tè inglese

6 luglio 2018 di Fabiana R.
Victoria Sponge, la ricetta per il tè inglese

Dite Victoria sponge e pensate immediatamente all’irrinunciabile torta per per il tè inglese: si tratta di una torta a base di farina, zucchero e uova e il nome deriva dal fatto che si trattava della torta della Regina Vittoria, amatissima da consumare i occasione del tè delle cinque. In men che non si diva la sponge cake, nome originario della torta, è stata ribattezzata Victoria Sponge, la più famosa torta per il tè delle cinque.Continua a leggere

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