Dopo la classica e genuina ricetta del plum cake allo yoguth ecco una variante ancora più buona e gustosa…..il plum cake al cioccolato!!! soffice, buono e con tanto cioccolato fondente questo plum cake è l’ideale per colazione o per uno spuntino pomeridano magari accompagnato da un buon thè o un succo di frutta!! Gli ingredienti [...]

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La mousse al cocco e albicocche è un dessert dagli abbinamenti particolari ma che vale la pena di provare, certo in questo periodo non è facile trovare questi frutti però tenete la ricetta a mente e magari la preparate fra qualche mese!! Un dolce soffice e spumoso che mette insieme yogurt, zucchero, uova e frutta [...]

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Il ciambellone è un classico dei dolci e devo dire che ne ho date diverse varianti, tutte con qualche particolarità e tutte gustose!! questa di oggi è la ricetta del ciambellone all’aroma di caffè!! un ciambellone preparato con ingredienti semplici e genuini fatto con yogurt, zucchero, farina, uova e un bicchierino di buon caffè che [...]

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Dei deliziosi dolcetti ideali a colazione…….i muffin ai frutti di bosco !! Leggeri e buoni sono preparati con yogurt, zucchero, farina, uova e dell’ottima marmellata ai frutti di bosco.  La preparazione è semplice e il risultato è assicurato…..provate!!

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura
INGREDIENTI:

1 yogurt ai frutti di bosco da 125 [...]

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Una coppa fresca e leggera ideale come spuntino o anche come pranzo veloce…….coppa di yogurt e muesli!! del buon yogurt magro, tanta frutta fresca, muesli, noci, nocciole e miele per un dessert poco calorico e molto gustoso!!

Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento
INGREDIENTI:

250 g di yogurt magro
4 pesche
50 g di ciliege
200 [...]

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Non saranno proprio dietetici ma sicuramente hanno molte meno calorie rispetto ai dolci che propongo di solito!!!! Sono dei biscotti veramente buoni preparati con farina integrale, cereali, margarina, yogurt e latte magro ideali per la colazione o per uno spuntino poco calorico!

Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura 
INGREDIENTI:

200 g farina integrale [...]

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Il ponte di pasqua è finito e sono sicura che come me avrete fatto ogni strappo alle diete e vi sarete concessi qualche stravizio!!! Non me la sento quindi di presentarvi un dolce supercalorico……ma voglio darvi la ricetta della torta allo yogurt !! Semplice, poco calorica e facile da preparare, magari per questa settimana starete attenti alla linea…..ma [...]

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Una ricetta fresca e sfiziosa ideale per le cene d’estate (che prima o poi arriveranno!). Tanti frutti di bosco come mirtilli, ribes,uva spina…..in cucina non vengono utilizzati molto ma sono ideali come dessert; si possono usare come semplice macedonia, per le crostate, per preparare marmellate, per il gelato o per preparare i deliziosi bicchierini della ricetta di [...]

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Non sapete con cosa fare lo spuntino pomeridiano? A metà mattina vi vengono starne voglie di dolce? La risposta a queste domande è……il plum cake!! la ricetta è facile e gli ingredienti sono semplici e genuini! questa versione di plum cake contiene la ricotta e questo lo rende ancora più soffice e buono! Iniziamo !

Occorrente per 6 persone
Tempo [...]

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Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + raffreddamento
INGREDIENTI:

300 g di biscotti al cioccolato
125 g burro
400 g ricotta
1 yogurt cremoso
100 g zucchero
2 fogli di gelatina
4 cucchiai di rum

PREPARAZIONE:
Prendete i biscotti e tritateli il più possibile, magari aiutandovi con il mixer e metteteli in una terrina. Fate sciogliere il burro e unite i biscotti [...]

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