Risultato della ricerca per: caffè

Muffin alle more e cioccolato bianco

Pubblicato il 08/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Rieccomi con una nuova ricetta adatta per iniziare alla grande la giornata, quella dei muffin alle more e cioccolato bianco. Piccoli e soffici dolcetti ideali per allietare qualsiasi momento della giornata, da preparare con la frutta di stagione. Si tratta […]Continua a leggere

Semifreddo alle nocciole e panna

Pubblicato il 04/09/2015 di: Emma 0 commenti

Se volete cimentarvi con la preparazione di un dessert fresco ecco la ricetta del semifreddo alle nocciole e panna.  È un dessert estivo che potrete decorare in superficie con delle nocciole tritate e con del cioccolato.Continua a leggere

Cioccolatini al cocco, ricetta facile

Pubblicato il 02/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Credete sia ancora troppo presto per preparare dei cioccolatini? Di fronte a quelli al cocco non ho saputo resistere, sfidando anche il caldo. Mi ricordano molto i famosi dolcetti di una nota marca che produce snack e che personalmente adoro, […]Continua a leggere

Mousse al mascarpone e cacao

Pubblicato il 01/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa fare con una confezione di mascarpone prossimo alla scadenza in frigo ormai da diversi giorni acquistato con l’intento, fallito, di preparare un tiramisù? Un’ottima soluzione è una mousse, con il cacao magari. La mousse al mascarpone e cacao è […]Continua a leggere

Barrette croccanti dolci e salate alle arachidi

Pubblicato il 20/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le barrette croccanti dolci e salate alle arachidi, ricetta di Nigella Lawson (un nome una garanzia in fatto di ricette libidinose ed, ahimè, molto caloriche), rappresentano uno snack goloso ed energetico adatto alla merenda dei bambini e degli sportivi oltre […]Continua a leggere

Frappè alla nutella con il Bimby

Pubblicato il 18/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il frappè alla nutella rappresenta sicuramente una delle bevande dietro le quali più sbavare in assoluto. Avete voglia di gustarlo a casa senza dovere necessariamente andare al bar? Avendo a disposizione il Bimby lo otterrete nel giro di 5 minuti, […]Continua a leggere

Crostata al limone con pasta frolla pronta

Pubblicato il 15/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La crostata al limone con la pasta frolla pronta è un dolce perfetto per ogni stagione, ma in estate assume un gusto tutto nuovo. La ricetta che vi propongo oggi prevede una base di comune pasta frolla, facilmente reperibile nel […]Continua a leggere

Tiramisù alla liquirizia

Pubblicato il 05/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra le tante versioni del tiramisù, uno dei dessert più famosi del nostro paese, c’è anche quella alla liquirizia che, devo essere sincera, ho snobbato per diverso tempo fino a quando, vistala preparare durante una puntata della Prova del cuoco […]Continua a leggere

Camy cream, ricetta

Pubblicato il 02/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La camy cream altro non è che una delle creme più semplici ma anche più goduriose da preparare con pochi ingredienti, ma dalla massima resa. A base di mascarpone, latte condensato e panna, è ideale per farcire le torte secche, […]Continua a leggere

Biscotti veloci al cocco e cioccolato

Pubblicato il 16/07/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Amanti del cocco e delle ricette veloci non perdete questi biscotti al cioccolato e cocco. Si realizzano in pochi minuti e con altrettanti ingredienti e sono cotti in una decina di minuti per allietare il palato vostro e dei vostri […]Continua a leggere

Cheesecake cream lemon

Pubblicato il 14/07/2015 di: Emma 0 commenti

Con il caldo di questi giorni uno dei dessert perfetti da servire è senza dubbio la cheesecake cream lemon, variante al limone del tipico dolce americano che si presta a moltissime variazioni.   Come sempre la base della cheesecake è […]Continua a leggere

Biancomangiare al cioccolato al latte

Pubblicato il 10/07/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Conoscerete tutti il biancomangiare, famoso dolce al cucchiaio di origine siciliana, uno dei più semplici e golosi budini esistenti. Bene, oggi ve ne propongo una golosa variante al cioccolato al latte. Particolarmente gradita dai bambini, anche gli adulti non lo […]Continua a leggere

Semifreddo al mascarpone e nutella con pavesini

Pubblicato il 07/07/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il semifreddo al mascarpone e nutella con pavesini rappresenta un dessert semplice da realizzare ma dalla massima resa. Io l’ho trovato uno dei dolci più golosi provati nell’ultimo periodo, ottimo da proporre in qualsiasi occasione, ma ancora di più alla […]Continua a leggere

Panna cotta al gianduiotto

Pubblicato il 27/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Qual è per voi il dolce salva cena dell’ultimo minuto? Il mio è sicuramente la panna cotta, in questo caso al gianduiotto. Non c’è nulla da girarci intorno: è uno dei dessert meno impegnativi da realizzare ma una volta portata […]Continua a leggere