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È arrivato l’autunno ed è tempo di zucche: cominciano a pensare a qualche dolcetto adatto per la stagione come ad esempio le crostatine con la zucca e il caramello. Sono dolcetti ottimi per la merenda, come dessert sfizioso e in […]Continua a leggere

È ancora tempo di albicocche ed è questa l’occasione giusta per approfittare di questi ultimi dolcissimi frutti in circolazione:  il  semifreddo alle albicocche è veramente l’ideale da sperimentare ancora in questo periodo.  È fresco, ma non come un gelato, è […]Continua a leggere

Il profumo delle nocciole tostate, il colore scuro dell’impasto, la consistenza friabile:  la torta di nocciole è veramente speciale se si utilizzano i giusti ingredienti.   Le nocciole dovrebbero essere di alta qualità: perfette le nocciole delle Langhe che sono […]Continua a leggere

La ciambella con doppio cioccolato, fondente e al latte è una vera specialità: è tanto semplice da preparare quanto versatile ed estremamente buona. Il tocco in più di questa speciale ciambella è dato innanzitutto dalla forma di ciambella che viene […]Continua a leggere

Generalmente si sente parlare di mele alla parigina, un dessert a base di frutta, goloso e veloce da preparare, ma oggi proponiamo la ricetta delle pesche alla parigina, variante di un classico della cucina francese. Ottimo in estate, quando avete […]Continua a leggere

Mango e pesche sono gli ingredienti ideali per la preparazione di una gelato all’insegna della frutta estiva: la ricetta di oggi è il gelato veloce con mango e pesche preparato anche con il latte condensato.  Semplicissimo da preparare piacerà molto […]Continua a leggere

Ecco una ricetta un po’ alternativa rispetto alla classica ricetta, lo strudel di fichi e mele con la pasta brisée è un dolce che piace veramente a tutti a base di frutta, di stagione come i fichi e di un […]Continua a leggere

Il semifreddo di lamponi e cioccolato bianco è un dessert particolarmente raffinato e molto bello anche esteticamente: il connubio di sapori, lamponi e cioccolato bianco in alternativa al classico e tradizionale cioccolato fondente è veramente invidiabile e tutto da provare.  […]Continua a leggere

Inizio della scuola in vista? Ecco la ricetta del rotolo al cioccolato con marmellata di arance, ottima e sana alternativa alle classiche merendine. In pratica è una vera e propria merendina al cioccolato: è una preparazione estremamente sana e molto […]Continua a leggere

È proposta proprio dalla Perugina la ricetta della cheesecake ai tre cioccolati Perugina, ennesima e golosa variante della tradizionale torta fredda al cioccolato. Per poterla preparare vengono proposti una serie di ingredienti all’insegna della Perugina: in sostanza sono indispensabili il […]Continua a leggere

Yogurt e frutta sono i soli ingredienti necessari per la preparazione di golose coppette fredde che potrete preparare in tante varianti diverse. Potrete scegliere la frutta di stagione, albicocche, pesche, ananas, ma anche i classici frutti di bosco oppure i […]Continua a leggere

Ecco una torta veramente speciale da dedicare a qualcuno di speciale: la torta persiana proposta da Csaba è una torta ricca che si contraddistingue per la ricchezza di spezie mediorientali e che resta soffice all’interno. Il tripudio di aromi e […]Continua a leggere

Adatto in ogni occasione, il cappuccino semifreddo è la versione dessert di un intramontabile bevanda italiana che qui si trasforma in un dolcetto veramente invidiabile e particolarmente raffinato adatto a qualsiasi tipo di occasione. Decorate il vostro semifreddo con della […]Continua a leggere

C’è ancora tempo per potersi dedicare alla preparazione della confettura con la frutta di stagione ottima per essere conservata e poi consumata nell’arco dei prossimi mesi. E visto che ci son a disposizione le pesche, ecco la ricetta della confettura al […]Continua a leggere