Risultato della ricerca per: uova

Budino alla vaniglia senza panna

Pubblicato il 27/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ottimo come leggero dessert di fine pasto, il budino alla vaniglia senza panna non per questo è meno ricco. A renderlo più corposo ci sono comunque le uova, ben 4, che ne garantiscono una consistenza soda e compatta grazie alla […]Continua a leggere

Crema al mango di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 20/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La crema al mango di Cotto e Mangiato è un dolce perfetto da servire al termine di pranzi e cene: dal sapore esotico, fresco e pronto ad allietare il palato, è realizzabile anche con il Bimby. La crema al mango […]Continua a leggere

Waffle viennesi con crema

Pubblicato il 16/11/2016 di: Emma 0 commenti

I waffel viennesi sono dolci deliziosi che vengono preparati con la frutta o con il cioccolato. Sono facili da preparare, ma necessitano della tipica piastra per creare le striature necessarie.Continua a leggere

Clafoutis di mele

Pubblicato il 14/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il clafoutis di mele è un dolce che può essere realizzato in qualsiasi stagione, ma trovo che l’autunno rappresenti il periodo migliore. Apprezzata variante del clafoutis di ciliegie, questo di mele arricchito con cannella non può mancare sulle tavole. Se […]Continua a leggere

Tortini con cuore di nutella

Pubblicato il 13/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quelli che sto per proporvi non sono i classici tortini con cuore di nutella che vi aspettereste. Non vanno cotti in forno e non sprigionano la famosa crema di nocciole e cioccolato al primo assaggio. Questi, a base di pan […]Continua a leggere

Gelatina al succo d’uva

Pubblicato il 11/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Pronti per provare la ricetta della gelatina al succo di uva? Un dolce al cucchiaio super semplice da realizzare e senza l’utilizzo della colla di pesce, che in molti demonizzano e che in ogni caso non risulterebbe adatta nel caso […]Continua a leggere

5 ricette dolci di Ernst Kanm (FOTO)

Pubblicato il 08/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Classe 1963, Ernst Friedrich Knam è un pasticciere tedesco di grande successo. Conosciuto in Tv grazie alla sua partecipazione come giudice nel programma di Real Time Bake Off, è una fonte di ricette dolci super intriganti che fanno sbavare anche […]Continua a leggere

Muffin vegani con limone e zenzero vegani

Pubblicato il 04/11/2016 di: Emma 0 commenti

Se vi piacciono i muffin e siete alla ricerca di una versione particolarmente leggera, vi proponiamo i muffin al limone e zenzero vegani con la stevia. Si tratta di una ricetta senza burro senza burro, uova e zucchero. Leggerissimi, adatti […]Continua a leggere

Torta di castagne e ricotta

Pubblicato il 04/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se amate i dolci con la farina di castagne nonchè le torte soffici e scioglievoli, quelle che non ti stancheresti mai di mangiare se non fosse per la paura che ti si piazzino su cosce e glutei, allora non potete […]Continua a leggere

Biscotti alla panna senza burro

Pubblicato il 26/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I biscotti alla panna senza burro (e senza uova, per la verità) rappresentano dei frollini ottimi per l’inzuppo nel latte o nel te. Il confronto con quelli prodotti da una nota marca di merendine è d’obbligo, e devo dire di […]Continua a leggere

Waffle autunnali con cocco e zucca

Pubblicato il 22/10/2016 di: Emma 0 commenti

I waffle sono dolci tipici del Belgio, ma ne esistono molte varianti in Francia, Germania, Scandinavia e Paesi Bassi.  Oggi però proponiamo una variante particolarmente adatta all’autunno. Si tratta dei waffle con zucca e cocco, due ingredienti che si sposano benissimo. […]Continua a leggere

Cheesecake di lamponi e menta

Pubblicato il 22/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quella della cheesecake di lamponi e menta, dessert assolutamente da provare se amate tale genere di dolce, è una ricetta tratta dalla Prova del Cuoco, da una puntata della nuova edizione tanto per essere precisi. Ad essere nuova non è […]Continua a leggere

Crêpes di farro integrale con cioccolata fondente

Pubblicato il 21/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ricetta di Marco Bianchi, ho trovato un giorno per caso il procedimento sulla sua pagina facebook ufficiale e non ho potuto fare a meno di provarle all’istante. Le crêpes di farro integrale con cioccolata fondente rappresentano un’idea sana ma golosa […]Continua a leggere

Palline di muesli

Pubblicato il 20/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ricetta naturalmente vegan, sana ed energetica, le palline di muesli sono semplicissime da preparare ed indicate per uno snack adatto a fornire tutte le forze di cui si abbia bisogno. A base di datteri, muesli e sciroppo di agave, sono […]Continua a leggere