Ultimi Articoli

Torta 7 vasetti alle fragole 

6 Giugno 2019 di Emma
Torta 7 vasetti alle fragole 

Semplicissima da realizzare, la torta 7 vasetti alle fragole proposta da Benedetta Parodi è una vera delizia. Si tratta della rivisitazione alla frutta della classica torta sette vasetti: come suggerisce il nome della ricetta si tratta di una preparazione che viene effettuata con l’aiuto di 7 vasetti da 125 grammi, la quantità contenuta in una vasetto di yogurt.   Questo significa che non avrete neppure bisogno della bilancia per poter realizzare il vostro dolcetto che in questa occasione viene arricchito dalla presenza delle fragole, irrinunciabile frutto di stagione.Continua a leggere

Biscotti al Limone Lemonissimo

6 Giugno 2019 di Emma
Biscotti al Limone Lemonissimo

Si chiamano Biscotti al Limone Lemonissimo e sono biscotti al limone particolarmente adatti per la colazione e per la merenda: sono biscotti molto friabili e gustosi arricchiti dal gusto e dal sapore del limone. Si preparano in poco più di 40 minuti e possono essere tranquillamente conservati per qualche giorno all’interno di un contenitore chiuso ermeticamente e resteranno ancora molto morbidi e friabili.Continua a leggere

Mousse dolce al latte e cioccolato bianco

5 Giugno 2019 di Emma
Mousse dolce al latte e cioccolato bianco

Arriva direttamente da Assolatte la ricetta della mousse dolce al latte e cioccolato bianco: è un dolce al cucchiaio estremamente leggero e quasi schiumoso.  La preparazione è molto semplice e in effetti la mousse al latte richiede solo tre ingredienti di partenza, latte condensato, vanillina e panna.Continua a leggere

Merendine al cioccolato Perugina

5 Giugno 2019 di Emma
Merendine al cioccolato Perugina

Voglia di merendine sane, ma golose? La ricetta da provare quella delle merendine al cioccolato Perugina che propone una preparazione veramente golosa: perfetta per i bambini, la ricetta delle merendine al cioccolato Perugina possono essere preparate con il cioccolato al latte, ma è anche vero che è possibile personalizzare leggermente la preparazione ideata dal maestro cioccolatiere Alberto Farinelli. Potrete ad esempio sostituire il cioccolato fondente oppure il cioccolato bianco.Continua a leggere

Crème brûlée al cioccolato, la ricetta di Csaba

4 Giugno 2019 di Emma
Crème brûlée al cioccolato, la ricetta di Csaba

È uno dei classici dolce al cucchiaio francese: parliamo della Crème brûlée che oggi proponiamo in versione speciale. La Crème brûlée  a cioccolato di Csaba è la versione golosa di un dolce che piace veramente a tutti. Può essere che ulteriormente arricchita dalla presenza della panna oppure dello zucchero a velo.  Perfetto anche servire la vostra Crème brûlée al cioccolato in coppette colorate proprio per poter evidenziare il contrasto di colore.Continua a leggere

Gelati, i trend dell’estate 2019 

4 Giugno 2019 di Emma
Gelati, i trend dell’estate 2019 

Quali i sono i trend del gelato nel corso dell’estate 2019? La mappa viene disegnata da Deliveroo considerando che gli ordini di gelati sono cresciuti in Italia del 25% negli ultimi tre mesi, e nonostante il tempo.  Questo significa che i gelati sono fra gli alimenti più amati e la tendenza dell’estate vuole che i nuovi gelati prendano spunto nella loro realizzazione da alimenti generalmente salati e specialità gastronomiche italiane. Ecco allora che i nuovi trend rilevati dai food delivery mettono in evidenza che ci sono tanti gusti in crescita come la ricotta con scorze d’arancia, le gocce di cioccolato e pinoli tostati, la crema di carote con mandorle e pistacchi, rapa rossa limone, zenzero e pane, burro e marmellata, gorgonzola o mozzarella di bufala. Continua a leggere

Biscotti con avena e con fragoline

3 Giugno 2019 di Emma
Biscotti con avena e con fragoline

Avena e fragole di stagione sono gli ingredienti necessari per la preparazione dei biscotti con avena e fragoline di bosco, un dolcetto veramente semplice da preparare e all’insegna della primavera. Potrete anche scegliere delle forcine diverse adatte anche ai bambini con diverse forme per coinvolgere anche i più piccoli nella preparazione dei dolcetti.Continua a leggere

Panna cotta con purea di pesca

3 Giugno 2019 di Emma
Panna cotta con purea di pesca

È un piccolo, grande classico della pasticceria italiana: parliamo della panna cotta con la purea di pesca: la ricetta di Eataly è molto semplice da preparare ed è un piccolo, grande classico della cucina e della pasticceria. È un dolce classico al cucchiaio molto semplice da realizzare che può essere anche personalizzato con tanti tipi di frutta diversi.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti