Entries Categorized as 'Dolci fritti'

Anellini fritti al cacao

Date Giugno 24, 2008

Molti anni fa mi ricordo che trovai una ricetta su una rivista, non ricordo piu il nome della rivista, ma ricordo che mi colpi molto e la ricopiai sulla mia agenda.
Domenica passata stavo al mare con i miei nipotini e mi è tonata in mente questa ricetta cosi ho preso la mia agenda e, come [...]

Frollini fritti

Date Aprile 9, 2008

Dei biscotti dagli ingredienti semplici ma con una differenza nella cottura….sono fritti!! I frollini fritti vanno cotti nell’olio caldo e poi rotolati nello zucchero e il cacao!!!! veramente deliziosi ve lo assicuro!!!

Occorrente per 6 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura
INGREDIENTI:

400 g farina
100 g di burro
4 cucchiai di zucchero
4 uova
mezzo bicchiere di kirsch
olio per friggere
50 [...]

Frittelle americane

Date Aprile 6, 2008

Ogni volta che guardo un film americano vedo quelle fantastiche frittelle cosparse di sciroppo, panna e quant’altro e mi chiedo sempre se sono buone…….ho deciso allora di provare a cucinarle e sacrificarmi per assaggiare come sono!!:-) Buonissime!!! Pensate poi che sono decisamente meglio di quelle americane perchè gli ingredienti sono freschi e genuini e non hanno [...]

Bocconcini di ricotta fritti

Date Aprile 1, 2008

La ricotta è un ingrediente che si pùò mangiare da solo come semplice formaggio, nella pasta (avete mai fatto degli spaghetti semplici semplici con la ricotta???), come ingrediente per preparare i dolci……insomma versatile e buona in tutti i modi! Questa che vi voglio raccontare è una ricetta veramente veloce e facile ma molto molto buona: [...]

Bignè alla crema

Date Marzo 20, 2008

Ieri è stata la Festa del Papà e il dolce più mangiato e desiderato sono stati i bignè o anche detti zeppole!! alla crema, al cioccolato, fritti o al forno, grandi o piccoli, chi più chi meno ci siamo fatti una bella abbuffata!!! oggi allora mi è venuto in mente che forse si potevano preparare in [...]

Le zeppole

Date Marzo 8, 2008

Buon sabato a tutti!!! è arrivato il week-end ma continuiamo a parlare di dolci!!! la ricetta di oggi sono le zeppole!! Dolce gustoso dagli ingredienti semplici e genuini che tutti abbiamo nel nostro frigo…..iniziamo quindi con la preparazione!!! 

Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura
INGREDIENTI:

300 g di farina
1 cucchiaio di zucchero
4 uova
30 g di [...]

Ravioli ricotta e cacao

Date Marzo 7, 2008

Dolce forse un pò più complicato del solito….ma secondo me vale la pena provare!! Con un pò di impegno e attenzione potete preparare dei fantastici Ravioli ricotta e cacao!!! Iniziamo concentratevi!!

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 1 ora (più o meno) + cottura
INGREDIENTI:

250 g di farina
2 cucchiai di zucchero
30 g di burro
1 uovo
1 albume
200 g di ricotta
2 [...]