Dolci fritti
Festa del papà 2018, le tendenze dei dolci

Si celebra oggi, 19 marzo, la Festa del papà, e la scelta degli italiani a tavola sembra essere ancora una volta all’insegna della tradizione e soprattutto per quanto riguarda la scelta dei dolci. Spazio quindi a tavola ai bignè e […]Continua a leggere
Chiacchiere di Carnevale senza uova



Le chiacchiere sono fra i dolci tradizionali del Carnevale: possono chiamarsi in diverso modo, frappe o bugie, ma si preparano in tutte le regioni italiane. Sono sfoglie sottili di pasta fritte nell’olio bollente che diventano veramente squisite, ma se […]Continua a leggere
Cuori fritti di San Valentino di Monica Bianchessi



Perfetti per il Carnevale, ma anche per la festa di San Valentino i cuori fritti ripieni nella ricetta di Monica Bianchessi sono veramente delizioso: si tratta di tradizionali dolci fritti che vengono farciti con la crema di ricotta e con […]Continua a leggere