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Smoothie di albicocche e fragole (VIDEO)

Pubblicato il 11/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di più adatto per scandire le nostre pause estive di un fresco, sano e allettante smoothie? Oggi vi propongo la ricetta di quello di albicocche e fragole che definire un frullato sarebbe davvero riduttivo. A completarlo, infatti, una […]Continua a leggere

Bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna

Pubblicato il 10/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna rappresentano dei dessert di esecuzione immediata e di facile realizzazione pronti da servire a fine pasto o da preparare quando la voglia di dolce prenda il sopravvento. Il fatto di non […]Continua a leggere

Muffin albicocche e cioccolato

Pubblicato il 09/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Rieccomi con i muffin alle albicocche e cioccolato. Nel caso siate in vena di accendere il forno vi consiglio di provarli assolutamente per la colazione estiva. Si tratta di dolcetti soffici e golosi tempestati di albicocche fresche tagliate a pezzetti: […]Continua a leggere

Bavarese alle fragole di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La bavarese alle fragole è un dessert al cucchiaio di una golosità unica, specie nel caso in cui siate matti per tali frutti. Si tratta di un dolce dalla consistenza scioglievole, molto fresco e particolarmente delicato. La ricetta, che proviene […]Continua a leggere

Coppa di gelato ai lamponi

Pubblicato il 24/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Voglia di un dolce fresco e da gustare in un pomeriggio assolato e afoso per rigenerarsi in tutta golosità? Allora non potete non provare la coppa di gelato ai lamponi (e pesche sciroppate). Ricetta che è molto più facile preparare […]Continua a leggere

Crostata alle banane e fragole

Pubblicato il 12/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Fragole e banane rappresentano, insieme, un’accoppiata vincente. Potevo dunque lasciarmi sfuggire una tale ed allettante crostata con crema pasticcera? Si tratta del dolce ideale da servire a fine pasto, ottimo anche per le feste di compleanno, soprattutto quelle dei bambini. […]Continua a leggere

Torta di ricotta e ribes

Pubblicato il 03/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho un vero debole non solo per i dolci alla ricotta ma anche per quelli realizzati con ingredienti sani: potevo dunque non provare la torta di ricotta e ribes? Dolce adatto alla colazione di tutta la famiglia, specie di chi […]Continua a leggere

Cheesecake nel bicchiere

Pubblicato il 27/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Voglia di un dolce fresco e goloso, magari di una cheesecake, ma nessuna intenzione di mettersi ore ai fornelli? Allora perchè non optare per la cheesecake nel bicchiere? Trattasi di una soluzione furba per soddisfare la voglia di dolce in […]Continua a leggere

Crostata di ricotta con le pere

Pubblicato il 25/05/2016 di: Emma 0 commenti

La crostata di ricotta con le pere è un dolce molto facile da preparare: unisce alla croccantezza della crostata anche la morbidezza della ricotta e delle pere. Insomma è un dolce che piace davvero a tutti e che può anche […]Continua a leggere

Mattonella al latte condensato di Anna Moroni

Pubblicato il 12/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Finalmente un dolce diverso dal solito! Che ne dite di preparare la mattonella al latte condensato di Anna Moroni? Si tratta di una torta da te la cui consistenza non è la classica soffice e spugnosa. Questa si presenta molto […]Continua a leggere

Semifreddo alle arance

Pubblicato il 07/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il semifreddo alle arance che vi propongo oggi proviene dalla trasmissione Cotto e Mangiato ma non ha nulla a che vedere con l’idea tradizionale di semifreddo. Si tratta, in sostanza, di coppe di crema realizzate a partire dal succo di […]Continua a leggere

Tartellette dolci con finte uova per Pasqua

Pubblicato il 05/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le tartellette dolci con finte uova non sono altro che dei dolcetti appartenenti alla categoria della pasticceria mignon, da realizzare in occasione di Pasqua, pronte a stupire chi se le ritrovi davanti. In sostanza sono costituite da una base di […]Continua a leggere

Crostata con crema al latte e mirtilli

Pubblicato il 19/02/2016 di: Emma 0 commenti

La crostata con crema al latte e mirtilli è un dessert che si caratterizza per una diversa variazione della farcitura interna. mirtill Al posto della consueta marmellata, la ricetta proposta da Giulia Steffanina di Alice propone una crema golosa a […]Continua a leggere

Torta albicocche e caramello di Luca Montersino

Pubblicato il 15/02/2016 di: Emma 0 commenti

La torta di albicocche e caramello di Luca Montersino è un dessert alla frutta molto facile da preparare, ma decisamente sfizioso. È un dolce ottimo anche per la merenda dei bambini, ma anche come dessert da servire insieme a un […]Continua a leggere