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Crema di yogurt con ciliegie
La crema di yogurt con ciliegie rappresenta un dessert semplice ma allettante, leggero e perfetto per la stagione estiva o in tutte quelle volte in cui si abbia voglia di dolce ma non si voglia strafare. Fermo restando che il […]Continua a leggere
Cous cous dolce di Alessandro Borghese
Quando parliamo di cous cous pensiamo immediatamente al tipico piatto nordafricano, speziato e salato, ma avete mai pensato di preparare un cous cous dolce? Oggi proponiamo la ricetta del cous cous dolce di Alessandro Borghese, lo chef noto per le […]Continua a leggere
Clafoutis estivo di ciliegie
Oggi prepariamo il clafoutis estivo di ciliegie, variante leggera di un dessert di origine francese adatto anche alle alte temperature. Caratteristica di questa variante poi è il fatto che si tratta di un clafoutis in versione monoporzione ideali per la colazione, […]Continua a leggere
Bicchierini di cioccolato e frutta
A fine pasto il dolce è un piacere al quale è difficile rinunciare. A questo proposito, una soluzione golosa e semplice da realizzare, è rappresentata da questi bicchierini di cioccolato e frutta. Piccole delizie da gustare, cucchiaino dopo cucchiaino, costituite […]Continua a leggere
Crema pasticcera gelata
Che la crema pasticcera sia una delle preparazioni base più golose è cosa nota. Ma che ne direste di trasformarla in un gelato per renderla un perfetto dessert da gustare durante le calde giornate che ci aspettano? Quella della crema […]Continua a leggere
Torta di mango di Benedetta Parodi
La torta di mango rappresenta un dolce morbido ed alto a base di uno dei frutti tropicali più diffusi ed apprezzati n tutto il mondo. La torta, in particolare, ha un aspetto parecchio allettante dovuto al fatto che, una volta […]Continua a leggere
Focaccia alle fragole di Molto Bene
La focaccia alle fragole di Molto Bene rappresenta un dolce diverso dal solito per utilizzare le fragole in un dessert perfetto per la colazione. Quella che ne viene fuori è una focaccia ripiena, soffice e golosa con una farcia di […]Continua a leggere
Gelato senza latte alla frutta con il Bimby
Sono in molti a scegliere quotidianamente un’alimentazione sana e bilanciata. Altrettanti sono quelli che, per scelta o per salute, hanno deciso di non mangiare più prodotti di origine animale. A questo proposito vi propongo oggi la ricetta del gelato senza […]Continua a leggere
Semifreddo al liquore di limone con ribes brinati
Oggi prepariamo un semifreddo al liquore di limone ideale per la bella stagione. È un dolce molto fresco che viene servito in monoporzioni: la base di pan di spagna viene farcita con della mousse fresca e se volete potrete anche […]Continua a leggere
Fichi ai semi di sesamo con gelato
Oggi prepariamo un dessert a base di frutta davvero semplicissimo che potrete preparare davvero in pochissimo tempo: i fichi ai semi di sesamo con gelato al fiordilatte è un dessert adatto per grandi e piccini. Inoltre è molto grazioso […]Continua a leggere
French toast con cuore di cioccolato
Oggi prepariamo il french toast con cuore di cioccolato e sorbetto di fragole, una ricetta indicata per una colazione indimenticabile, un brunch goloso o una buonissima merenda. In pratica si tratta della versione dolce del classico french toast che potrete […]Continua a leggere
Gazpacho gelato alle pere
Oggi proponiamo il gazpacho gelato alle pere, una ricetta del giovane chef Simone Rugiati. Si tratta di un dessert a base di frutta che rivisita il classico gazpacho spagnolo. Continua a leggere
Tarte tatin all’ananas
Quando si pensa alla tarte tatin generalmente si pensa sempre a una torta salata, ma oggi prepariamo la tarte tatin all’ananas. In pratica è una torta rovesciata farcita con le ananas: potrete prepararne una grande e poi dividerla in fette […]Continua a leggere
Tarte tatin al cioccolato di Detto Fatto
La tarte tatin al cioccolato rappresenta una versione se possibile ancora più golosa della classica torta alle mele di origine francese. E se già quella originaria risulta talmente sfiziosa immaginate solo cosa debba venire fuori dalle gocce di cioccolato cosparse […]Continua a leggere