Risultato della ricerca per: mousse

La sachertorte è forse la torta al cioccolato più buona e più famosa che ci sia: il nome viene indissolubilmente associato all’Austria: è una delizia al cioccolato la cui ricetta originale resta rigorosamente segreta e nonostante sia decisamente ricca di […]Continua a leggere

Il caldo vi stressa e siete alla ricerca di qualche cosa di dissetante e di poco calorico? Il sorbetto è sempre un’ottima idea anche se oggi propiniamo qualcosa di diverso rispetto al solito sorbetto al limone. La ricetta del sorbetto […]Continua a leggere

È considerato una delle preparazioni indispensabili per poter digerire: parliamo ovviamente del sorbetto al limone che spesso e volentieri vene servito anche fra una portata e l’altra di un pranzo importante. Oggi proponiamo però una versione di sorbetto leggermente rivisitata: […]Continua a leggere

Poco tempo a disposizione e voglia di un dessert veloce: la coppa di yogurt con i mirtilli è quello che fa per voi. È un dolce al cucchiaio che si prepara molto velocemente e con pochi ingredienti a disposizione, è […]Continua a leggere

Ottimo per l’estate, ma adatto per tutte le stagioni: chi può rinunciare al gelato? Praticamente nessuno e si tratta di un cremoso gelato al cocco con granella di nocciole, allora la ricetta diventa ancora più irresistibile. La ricetta della regina […]Continua a leggere

Ananas, zucchero e pectina sono i tre ingredienti necessari per la preparazione di un dolcetto alla frutta leggero leggero: la composta light all’ananas è un dolce estivo che vi consente di poter utilizzare in modo leggermente diverso la classica ananas amatissima […]Continua a leggere

Sarà anche una moda, ma sembra che la cucina senza glutine sia sempre più ambita da molti italiani: di certo adesso le ricette senza glutine sono diventate particolarmente sfiziose e possono essere tranquillamente gustate anche a chi non sia intollerante. […]Continua a leggere

Quando la temperatura sale e fa veramente caldo non c’ nulla di meglio che un bel gelato rinfrescante e dissetante. La proposta di oggi è un gelato al limone con pezzetti di cocco disidratato. Nonostante gli ingredienti possano sembrare non […]Continua a leggere

Yogurt, ananas e gelato e ghiaccio sono gli ingredienti indispensabili per poter preparare il crush, un dessert facilissimo da preparare, ma che è molto rinfrescante e particolarmente adatto per l’estate. Un po’ sorbetto, un po’ gelato, il crush con ananas […]Continua a leggere

Se siete alla ricerca di un dolce sano, ma goloso, vi proponiamo la ricetta del millefoglie crudista con pere, gelato e uvetta. La ricetta è davvero semplicissima: questo dessert si prepara semplicemente con della frutta, in questo caso con delle […]Continua a leggere

Ecco un dessert perfetto da preparare con le fragole, frutto estivo per eccellenza: si tratta di squisiti tortelli di fragola con salsa al cioccolato. Certo, sono fritti e ricoperti di zucchero e non sono esattamente poco calorici, ma sono davvero […]Continua a leggere

Generalmente la millefoglie classica viene preparata con la pasta sfoglia caramellata che regala un sapore unico e croccante, ma oggi proponiamo una millefoglie diversa a base di lingue di gatto, crema e frutti di bosco. Un dessert veloce da preparare […]Continua a leggere

La pasta fillo è una sorta di pasta sfoglia estremamente leggera che viene preparata con centinaia di strati particolarmente diffusa in Grecia, ma anche in Turchia e nei paesi dell’Est. Oggi la utilizziamo per preparare il melange di fragole in […]Continua a leggere

Molto versatile e adatto a tutte le occasioni, il crumble è un dolce tradizionale inglese che può essere preparato sperimentando anche diverse numerose varianti. Oggi proponiamo però il crumble con le fragole, un piccolo, grande classico, arricchito da un gustosa […]Continua a leggere