Risultato della ricerca per: mousse
Crema pasticcera alla nocciola
La crema pasticcera alla nocciola è una variante particolarmente allettante di quella classica. Si realizza unendo, tra gli ingredienti, anche della farina di nocciole il che regala al composto una consistenza ed un sapore decisamente sfiziosi. La crema pasticcera alla […]Continua a leggere
Dolci di San Valentino, tre proposte al cioccolato
Siete in vena di romanticismo e volete preparare un dessert per San Valentino? Oggi proponiamo tre ricette di dessert davvero molto semplici, ma molto romantici: si tratta delle rondelle di arancia al cioccolato (qui la ricetta del cuore […]Continua a leggere
Torta ciocco menta di Anna Moroni
Devo ammettere di non essere mai stata una grande amante del binomio menta-cioccolato, almeno fino a prima di avere assaggiato questa torta, di Anna Moroni. Un dolce soffice, profumato e super goloso che vede l’incontro tra menta, nutella e farina […]Continua a leggere
Budino light allo yogurt
Passate le feste molti di noi si ritrovano a dovere buttare giù almeno un paio di chili. Per far si che ciò non sia più traumatico del dovuto non rinunciamo completamente al dolce, ma buttiamoci su qualcosa di light, come […]Continua a leggere
Yogurt all’uva con cereali e noci
Se siete alla ricerca di un dessert velocissimo da preparare ecco la ricetta che fa per voi: oggi proponiamo lo yogurt all’uva con cereali e noci. È un dessert perfetto anche per i bambini, ottimo come merenda completa che potrete […]Continua a leggere
Tre ricette veloci con cioccolato e pistacchio
Oggi proponiamo tre ricette all’insegna di due ingredienti in particolare, il cioccolato e i pistacchi. Si tratta di tre ricette estive e veloci da preparare (qui la ricetta dei biscotti al pistacchio).Continua a leggere
Pesca al forno con meringa alla vaniglia
La pesca al forno con meringa alla vaniglia è uno dei dessert estivi di Csaba Dalla Zorba. È un tipo di dessert, frutta e dolce, molto facile da preparare, ma molto scenografico da presentare. Insomma: se avete ospiti a cena […]Continua a leggere
Crema di yogurt con ciliegie
La crema di yogurt con ciliegie rappresenta un dessert semplice ma allettante, leggero e perfetto per la stagione estiva o in tutte quelle volte in cui si abbia voglia di dolce ma non si voglia strafare. Fermo restando che il […]Continua a leggere
Dolcetti con le prugne e il caramello
Oggi prepariamo un dolce con le prugne secche della California e il caramello. Parliamo di un dolcetto non esattamente poco calorico, ma decisamente gustoso: si tratta di un dessert cotto al forno perfetti da servire a merenda o come dessert.Continua a leggere
Tre ricette veloci con il cioccolato bianco
Oggi proponiamo tre ricette veloci rigorosamente all’insegna del cioccolato bianco. Proponiamo la mousse di cioccolato bianco, la fonduta al cioccolato bianco e il fondant al cioccolato bianco, variazione della classica ricetta al cioccolato fondente.Continua a leggere
Torta frangipane al cacao con i fichi di Ernst Kham
Oggi proponiamo una delle delizie di Ernst Kham, il re del cioccolato: parliamo della torta frangipane al cacao con i fichi. Una vera delizia anche se non esattamente dietetica che potrete addirittura arricchire con della panna montata da servire accanto.Continua a leggere
Crema di mascarpone al caffè con nocciole
La crema di mascarpone al caffè con nocciole rappresenta un dolce al cucchiaio semplice da realizzare in pochi minuti. L’incontro tra gli ingredienti che ne sta alla base, già ampiamente collaudato, viene esaltato dall’aggiunta delle nocciole tritate che ben si […]Continua a leggere
Torta di mango di Benedetta Parodi
La torta di mango rappresenta un dolce morbido ed alto a base di uno dei frutti tropicali più diffusi ed apprezzati n tutto il mondo. La torta, in particolare, ha un aspetto parecchio allettante dovuto al fatto che, una volta […]Continua a leggere
Treccia alle banane di Anna Moroni
La treccia alle banane di Anna Moroni non è altro che una sorta di strudel semplice a base di pasta sfoglia farcita con mele, banane ed un composto ottenuto mescolando la panna con lo zucchero. Di veloce esecuzione rappresenta un […]Continua a leggere