Risultato della ricerca per: dolci
Festa del papà, i dolci tradizionali italiani
Non solo zeppole di San Giuseppe: in occasione della festa del papà ci sono tanti dolci tradizionali italiani tutti da provare: dalle frittelle alla raviole non c’è che l’imbarazzo della scelta. Vediamo alcuni dei dolci tradizionali per la giornata. Zeppole […]Continua a leggere
Festa di San Patrizio, i dolci tradizionali per il 17 marzo
Tutto pronto per la festa di San Patrizio del 17 marzo quando si festeggia il patrono dell’Irlanda: la ricca cucina irlandese di tinge di verde per celebrare degnamente la giornata con una serie di ricette tradizionali che possono anche essere […]Continua a leggere
Tortelli milanesi, i dolci del Carnevale Ambrosiano
A Milano non è Carnevale senza poter assaporare i tortelli milanesi, i tradizionali dolci del periodo del Carnevale Ambrosiano. Si tratta di un dolce che originariamente nasce per celebrare San Giuseppe, il 19 marzo, ma che poi sono stati associati […]Continua a leggere
Scroccafusi, i dolci di Carnevale delle Marche
Si chiamano scroccafusi e sono i tradizionali dolci del Carnevale che possono essere gustati nella regione delle Marche: è il dolce per eccellenza della regione che vanta origini contadine ovviamente e che nasca dalla cultura rurale. In effetti gli scroccafusi […]Continua a leggere
Dolci di Carnevale, le specialità regionali
Struffoli campani, fritole venete o castagnole laziali: non è Carnevale se sulla tavola non arrivano i dolci fritti della tradizione. Ogni regione ha la sua specialità anche se in effetti le frappe, o le chiacchiere note anche come bugie sono […]Continua a leggere
Dolci di Carnevale, le tagliatelle fritte dell’Emilia
Patria della pasta all’uovo, in Emilia Romagna non possono certo mancare le tagliatelle anche a Carnevale, ma in occasione della festa si preparano le tagliatelle fritte. Si tratta di una ricetta tradizionale piuttosto antica che risale alla tradizione contadina dell’Appennino […]Continua a leggere
Dolci di Carnevale, le bugie al cacao
Bugie di Carnevale? Sì, ma in versione rinnovata. Le bugie di Carnevale al cacao sono ancora già sfiziose rispetto alle tradizionali bugie, un dolcetto tipico del Carnevale che potrete preparare in una versione arricchita con il cacao. Adatte per chi […]Continua a leggere
Carnevale, è boom di dolci fatti in casa
A Carnevale è boom di frappe e castagnole, i dolci tipici per eccellenza, ma rigorosamente fatti in casa: a registrare il ritorno della cucina fatta in casa almeno per 4 famiglie italiane su 10 (il 38%) è l’indagine Coldiretti/Ixè in […]Continua a leggere
I Migliori Dolci d’Italia, premiate le eccellenze locali
I dolci migliori d’Italia sono quelli che attingono al territorio valorizzando le eccellenze locali lo ha decretato il concorso concorso “I Migliori Dolci d’Italia” che si è svolto alla Fiera del Tirreno CT a Marina di Carrara, promosso e organizzato […]Continua a leggere
Minne di Sant’Agata, i dolci siciliani
Si chiamano minne di Sant’Agata e sono i dolcetti tradizionali siciliani che si preparano in occasione della festa di Sant’Agata che cade il 5 febbraio. Vanno mangiati rigorosamente in numero pari e la forma del dolce ricorda proprio i due […]Continua a leggere
Muffin dolci al cioccolato e pere
Sani, genuini e dal sapore delicato: i muffin con le pere e con il cioccolato sono dei dolcetti che sono stati realizzati con ingredienti semplici. Sono molto sfiziosi e sono l’ideale per essere serviti a colazione, ma anche come merenda, […]Continua a leggere
Churros, i dolci fritti spagnoli
Chi non conosce i churros? Si tratta dei classici dolcetti fritti spagnoli: lunghi e appetitosi sono dolcetti che vengono fritti e poi vengono cosparso con lo zucchero e aromatizzato con la cannella. In Spagna sono una vera e propria istituzione […]Continua a leggere
Panna fresca, tre ricette dolci
Versatile e golosa, la panna fresca è ottima come ingrediente per piatti dolci e salati: è estremamente versatile, economica e perfetta da utilizzare in tante occasioni diverse. Ottima per la decorazione delle torte, è l’ideale per arricchire una coppia di […]Continua a leggere
Uccelletti di Sant’Antonio, i tipici dolci abruzzesi
Si chiamano uccelletti di Sant’Antonio o uccelletti abruzzesi e sono i dolcetti tradizionali che si preparano soprattutto in occasione del 17 gennaio, la giornata in cui si festeggia Sant’Antonio: perfetti per l’inverno, vengono serviti come dolcetto dopo il pranzo o […]Continua a leggere