Risultato della ricerca per: cocco

Caffè viennese, la ricetta casalinga

Pubblicato il 01/12/2018 di: Emma 0 commenti

  Se volete coccolarvi un po’ in un pomeriggio un po’ uggioso o volete semplicemente servire un caffè diverso rispetto al solito, ecco la ricetta che fa per voi: il caffè viennese da preparare in casa è una vera specialità […]Continua a leggere

Crema fritta alla veneziana, il dolce di Natale

Pubblicato il 01/12/2018 di: Emma 0 commenti

Si prepara in occasione del Carnevale o del Natale, ma di fatto la crema fritta alla veneziana è un dessert tradizionale della città lagunare: è una ricetta tanto antica quando semplice ed economica da preparare che viene realizzata con pochi […]Continua a leggere

Bundt con pere e con cioccolato di Csaba

Pubblicato il 26/11/2018 di: Emma 0 commenti

Il bundt con pere e con cioccolato proposto da Csaba è perfetto veramente in ogni momento della giornata: ottimo la mattina a colazione, per merenda con il tè o quando avete voglia di qualcosa di sfizioso. La versione proposta da […]Continua a leggere

Brownies con doppio cioccolato e top di formaggi freddi

Pubblicato il 23/11/2018 di: Emma 0 commenti

Come ravvivare i tradizionali brownies al cioccolato? La proposta di oggi è la ricetta dei brownies al doppio cioccolato con formaggio fresco e lamponi, una decorazione sfiziosa e invitante di una ricetta tradizionale anglosassone. Il brownies conosce tantissime varianti diverse, ma la […]Continua a leggere

Biscotti con cacao e avena, la ricetta light

Pubblicato il 18/11/2018 di: Emma 0 commenti

Sono light, ma veramente squisiti: i biscotti con cacao e con aveva rappresentano la variante leggera di biscotti adatti a chiunque. L’impasto è veramente leggero: all’interno non ci sono uova, burro o zucchero, ma si preparano semplicemente utilizzando il cacao, […]Continua a leggere

Pancakes dolci con le carote

Pubblicato il 17/11/2018 di: Emma 0 commenti

Voglia pancake? Sì, ma la ricetta di oggi è quella dei pancake dolci di carote: ottimi per la colazione anche light sono una preparazione molto semplice e adatta a tante occasioni diverse.  Il sapore dolce delle carote non è affatto […]Continua a leggere

Crostata con cacao e con noci

Pubblicato il 12/11/2018 di: Emma 0 commenti

La crostata è sempre la crostata e la variante di oggi è veramente gustosa: la ricetta della crostata con cacao e con noci di Cristina Lunardini è golosa e semplice da preparare. La tradizionale pasta frolla viene arricchita dalla presenza […]Continua a leggere

Glassa al cioccolato, la ricetta di Csaba

Pubblicato il 29/10/2018 di: Emma 0 commenti

La chiamano la signora delle pavlove che restano indubbiamente il suo dolce preferito, ma Csaba dalla Zorza predilige in generale ricette estremamente semplici che possono essere  preparate con una certa facilità. La ricetta di oggi poi è una di queste […]Continua a leggere

Muffin con farina di orzo, cioccolato e uvetta

Pubblicato il 28/10/2018 di: Emma 0 commenti

Adatti per la colazione, perfetti per la merenda, indicati per uno spuntino o per quanto avete voglia di qualcosa di sfizioso, i muffin con farina di orzo, cioccolato e uvetta sono una variante dei tradizionali muffin molto semplice e tutta […]Continua a leggere

Panna cotta con salsa agli agrumi

Pubblicato il 25/10/2018 di: Emma 0 commenti

La panna cotta agli agrumi è la versione invernale della panna cotta proposta da Eataly. La classica panna cotta viene arricchita dalla salsa di arancia, mandarino, limone, tutti agrumi che contrastano con la dolcezza della panna. Dolce adatto a chi […]Continua a leggere

Biscotti al miele e frutta secca

Pubblicato il 14/10/2018 di: Emma 0 commenti

I biscotti con miele e frutta secca sono un dolcetto all’insegna della semplicità dei sapori: miele e frutta secca miele, mandorle e noci, sono gli ingredienti ideali per poter preparare dei biscotti dal sapore rustico e accattivante. Ideali per grandi […]Continua a leggere

Madeleines di Maurizio Santin

Pubblicato il 12/10/2018 di: Emma 0 commenti

Piccoli dolcetti tipici della Francia, le madeleine sono un dolce classico dell’Alsazia già rese celebri da Marcel Proust ne Alla ricerca del tempo perduto. La ricetta di oggi è la versione di Madeleines di Maurizio Santin, una ricetta semplice che […]Continua a leggere

Torta soffice al doppio caffè

Pubblicato il 08/10/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco una torta adatta per coccolarsi un po’ e per risvegliarsi al meglio la domenica mattina: la torta al doppio caffè è una torta particolarmente energica, adatta a tante occasioni diverse, dalla colazione al tè pomeridiano al dessert per una […]Continua a leggere

Agrumi, la tecnica per la pelatura a vivo

Pubblicato il 01/10/2018 di: Emma 0 commenti

Si chiama pelatura a vivo e in sostanza si tratta della procedura per poter realizzare delle decorazioni con gli agrumi che sono veramente l’ideale come decorazioni per dolci di vario genere.  La pelatura a vivo non è certo un procedimento […]Continua a leggere