Risultato della ricerca per: mousse
Muffin al cioccolato e cacao
I muffins sono un dolce tipicamente americano. Si possono fare con il semplice impasto e gocce di cioccolato o scaglie, come questi, oppure aggiungere lamponi, fragole, banane, arachidi e quant’altro. I muffin sono dei dolci perfetti per qualsiasi occasione, dalla […]Continua a leggere
Un ingrediente fondamentale, lo zucchero
Caratteristiche generali Lo zucchero, specialmente per quanto riguarda la pasticceria, è uno degli ingredienti di base, senza è quai impossibile fare dolci a meno che non si utilizzi ad esempio il miele. Lo zucchero può essere estratto da dalla barbabietola […]Continua a leggere
Plum cake morbido alla nutella con il bimby
Dopo aver provato quello al caffé, siccome un plum cake tira l’altro eccomi qui a cimentarmi con quello preparato con una delle tentazioni di gola più perfide che conosco, ovvero l’irresistibile nutella! Normalmente tendo a non comprarla per lunghi periodi, […]Continua a leggere
Dolci di compleanno per bambini, come decorare i cupcakes all’arancia
Ogni volta che c’è in programma una festa di compleanno tra bambini, ecco che il cervello si mette in moto alla ricerca ed alla scoperta di idee perfette per dei dolci di compleanno da sballo. Non è facile stupire i […]Continua a leggere
Torta di San Valentino, cuore di cioccolato glassato
Meno di un mese è sarà San Valentino, la festa dell’amore e degli innamorati. Già sospiro al pensiero. Romanticismo e forti sentimenti per me vanno a braccetto quindi meglio pensare per tempo all’organizzazione. Procuriamoci gli ingredienti, pensiamo ad una scenografia […]Continua a leggere
Torta al cioccolato fondente e nocciole
Vi propongo una buonissima torta al cioccolato fondente e nocciole decorata con cioccolato bianco, una vera delizia per i golosi! Da leccarsi le dita! è una ricetta che i bambini adorano. Per prepararla ci vogliono circa due ore e non […]Continua a leggere
Biscottini al miele senza uova e senza latte con il bimby
Chi simpatizza per i biscottini croccanti, non può lasciarsi sfuggire questi al miele: perfetti per tutti i bambini (e anche i grandi, ovviamente) che hanno un’intolleranza al latte perché preparati secondo una ricetta che, oltre a non prevedere l’uso delle […]Continua a leggere
Cotto e mangiato, i brownies al cioccolato ed arancia
E per iniziare la settimana alla grande ci vuole la giusta carica, ad esempio quella data dal cioccolato. Quale miglior modo di fare colazione che una tazza di latte da accompagnare ad un cioccolattoso brownie? La ricetta dei brownies al […]Continua a leggere
Torta cioccolato e pere con crema pasticcera
La torta al cioccolato e pere è una vera delizia, è semplice da fare e ci vuole solamente un’oretta di tempo. Le pere si trovano in ogni stagione, quelle Kaiser sono ottime per decorare e farcire le torte. Lavorate […]Continua a leggere
Muffin alle prugne e cioccolato con il bimby
Siccome, mentre stavo ovviamente cercando tutt’altra cosa, mi sono imbattuta in un barattolo di prugne secche in scadenza ancora sigillato e dimenticato in un angolo oscuro della mia credenza da non so quanti secoli, non sapendo cosa farne e per evitare […]Continua a leggere
Biscotti a sigaretta con cioccolato
Oggi vi propongo una ricetta per fare i biscotti a sigaretta ricoperti di cioccolato. Non sono difficilissimi da fare e comportano circa tre quarti d’ora di tempo, però sono perfetti per accompagnare il tè, i succhi di frutta e da […]Continua a leggere
I biscotti al cioccolato e peperoncino per Capodanno
E per chiudere in bellezza il 2010 ho scelto da condividere con voi una ricettina scoppiettante, così come saranno i fuochi di mezzanotte di questa notte di Capodanno: i biscotti al cioccolato e peperoncino. So già che alcuni storceranno il […]Continua a leggere
Bomboloni al limoncello con il bimby
Friggere che passione! Ogni tanto un bel peccato di gola da regalarsi con le padelle alla mano che sfrigolano ci vuole, e questi krapfen al limoncello, più facili da fare perché da preparare senza ripieno di confettura e da impastare […]Continua a leggere
Dolci per capodanno? I cheese cake pops
Quello che colpisce immediatamente è il loro aspetto: sembrano tanti piccoli lecca lecca ricoperti di cioccolato e palline colorate, così festosi ed allegri che mettono di buon umore solo a guardarli e rallegreranno di sicuro anche la tavola di capodanno. […]Continua a leggere