Ultimi Articoli

Mousse light con lo yogurt

31 agosto 2015 di Fabiana R.
Mousse light con lo yogurt

La mousse light allo yogurt è un dolce molto sfizioso da gustare e particolarmente adatto se siete alla ricerca di un dessert light.   Ovviamente è indicato quando siete a dieta e state contando le calorie, ma è perfetto anche quando volete preparare un dolce leggero: se poi volete renderlo più goloso non vi resta che aggiungere qualche ingrediente sfizioso.Continua a leggere

Crema di ricotta e pere

31 agosto 2015 di Ishtar
Crema di ricotta e pere

La crema di ricotta e pere, abbinamento che ben conosciamo e che sta alla base di diverse preparazioni della pasticceria nostrana e non solo, vedi torta amalfitana, è un dolce al cucchiaio super veloce da realizzare e subito pronto per essere portato in tavola. Nulla vieta, comunque, di lasciarlo riposare in frigo fino al momento di servirlo, quando andrà semplicemente cosparso con delle mandorle a lamelle tostate in forno e delle fettine di pera.Continua a leggere

Mattonella al caffè

30 agosto 2015 di Ishtar
Mattonella al caffè

La mattonella al caffè rappresenta un dolce estivo per eccellenza. Si prepara senza dovere ricorrere al forno, valore aggiunto in questa stagione, è fresco, ha una consistenza particolarmente piacevole al palato e risulta adatto come dessert di fine pasto. Inutile dire quanto risulti gradito agli amanti del caffè. E’ composto da strati di biscotti intervallati da una crema densa e corposa. Poco prima di essere servito, una spolverata di cacao in polvere in superficie gli dona un tocco di golosità non indifferente.Continua a leggere

Tre ricette mugcake con la nutella

29 agosto 2015 di Fabiana R.
Tre ricette mugcake con la nutella

Volete preparare un dolce, ma avete a disposizione solo pochi ingredienti e poco tempo. La soluzione è a portata di mano: la mugcake alla Nutella è la ricetta che fa per voi. Saranno sufficienti pochissimi ingredienti e davvero poco tempo a disposizione: oggi proponiamo tre varianti semplicissime della mugcake alla Nutella da realizzare utilizzando il mocroonde (qui la ricetta della torta in tazza). Continua a leggere

Torta di susine e noci

29 agosto 2015 di Ishtar
Torta di susine e noci

Le torte alla frutta hanno sempre il loro fascino e quella di susine e noci non fa eccezione. Ha tutto il sapore dell’estate che volge alla sua fine con il tocco croccante delle frutta secca autunnale. Un mix di sapori e consistenze che ne decretano il successo. Ottima per una colazione sana e leggera è ricca di frutta e per questo ideale per soddisfare tutta la famiglia.Continua a leggere

Biscotti Monte Carlos di Csaba

28 agosto 2015 di Fabiana R.
Biscotti Monte Carlos di Csaba

I biscotti Monte Carlos sono biscotti speciali di Csaba Dalla Zorba: ottimi come dolcetti da servire in un’occasione romantica, ma anche da degustare tutti i giorni. Sono biscotti alla vaniglia con ripieno di mascarpone.Continua a leggere

Levante Cake And Cooking Show, Bari 12-20 Settembre 2015

28 agosto 2015 di Ishtar
Levante Cake And Cooking Show, Bari 12-20 Settembre 2015

Torna Levante Cake And Cooking Show. La seconda edizione dell’evento si terrà, a Bari, presso la Fiera del Levante, dal 12 al 20 Settembre 2015  all’interno del Padiglione 9. Mostra mercato dedicata al dolcissimo mondo del cake design, accoglierà i presenti con tutto ciò che riguardi l’arte della pasticceria e della gastronomia in genere. Diverse le novità di quest’anno, ad iniziare dalla direzione artistica di Teresa Insero.Continua a leggere

Praline ai tre cioccolati

27 agosto 2015 di Fabiana R.
Praline ai tre cioccolati

Come non cadere in tentazione di fronte alle praline ai tre cioccolati? Praticamente impossibile: le praline al cioccolato bianco, fondente e al latte sono arricchite da frutta secca e frutta candita: un dolcissimo attentato che potrete però concedervi a piccole dosi.Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti
  • Biscotti Monte Carlos di Csaba

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  • Biscotti russi per il tè

    Biscotti russi per il tè

    Oggi prepariamo i biscotti russi per il tè, dei biscotti molto facili da preparare e molto diffusi in Russia. Sono […]

  • Biscotti fior di pere

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    Se vi piace dilettarvi nella preparazione di biscotti per il tè, ecco la ricetta che va per voi: i fior […]