Ultimi Articoli

Composta di mele speziate al forno

23 gennaio 2018 di Fabiana R.
Composta di mele speziate al forno

Ecco una ricetta facile facile da preparare che potrete utilizzare come base per altri tipo di ricette. La composta di mele speziate al forno è una ricetta veramente semplicissima da preparare: può essere servita come composta semplice anche per i bambini, magari in questo caso eliminando anche le spezie. Può essere utilizzata come ingrediente per una crostata e in questo caso sarà perfetta se speziata, con la cannella e con l’uva sultanina che dovrete lavare e poi strizzare. Continua a leggere

Pudding inglese con frutti di bosco

23 gennaio 2018 di Fabiana R.
Pudding inglese con frutti di bosco

Il pudding è un piatto tradizionale inglese, irrinunciabile per la colazione, ma che conosce non poche varianti: la ricetta base è preparata con i cereali per creare una sorta di pasticcio dolce, ma in realtà si tratta di un piatto che conosce anche una sua versione salata. Oggi prepariamo il pudding ai frutti di bosco, una variante dolce che in pratica p una specie è una specie di budino e viene preparata come una specie di mousse arricchiti dallo zucchero, dalle mandorle e dall’uvetta.Continua a leggere

Muffin con le pere e il cioccolato

22 gennaio 2018 di Fabiana R.
Muffin con le pere e il cioccolato

Morbidi e facili da preparare, i muffin statunitensi piacciono veramente a tutti: sarà perché sono soffici, sarà perché sono sfiziosi e sarà perché hanno un sapore molto semplice, ma sono perfetti per la colazione, il tè pomeridiano o uno sfizio in qualsiasi momento della giornata. Oggi proponiamo la ricetta dei muffin le pere e il cioccolato, due ingredienti perfetti sopratutto per le stagioni più fredde.Continua a leggere

Zenzero candito, la ricetta veloce

22 gennaio 2018 di Fabiana R.
Zenzero candito, la ricetta veloce

È la stata indiscussa dei superfood del 2017: alimenti benefici e di tendenza che riescono a portare in tavola il gusto e una serie di proprietà nutrienti che fanno bene all’organismo. Parliamo dello zenzero, una spezia dal sapore piccantino, agrumato, perfetto per ogni piatto, dolce o salato. Oggi proponiamo una ricetta facilissima, quello dello zenzero candito. Continua a leggere

Carnevale, il latte dolce fritto

21 gennaio 2018 di Fabiana R.
Carnevale, il latte dolce fritto

Cominciano a pensare  a pensare ai dolci di Carnevale e puntiamo sul sicuro: la ricetta del latte dolce fritto è un classico del periodo.  Come la maggior parte dei dolci di Carnevale viene fritto, ma è veramente molto, molto gustosa: in pratica è una specie di crema aromatizzata e solidificata che viene essenzialmente preparata con gli aromi e poi viene divisa e fritta. È un dolce sfizioso che piacerà senza dubbio anche ai bambini anche perché il fatto che sia fritto lo rende particolarmente appetibile. Continua a leggere

Pane svedese aromatizzato con lo zafferano

21 gennaio 2018 di Fabiana R.
Pane svedese aromatizzato con lo zafferano

Si chiama pane svedese ed è un incrocio delizioso fra il pane e la tradizionale brioche: è molto speziato e perfetto in ogni momento della giornata, dalla colazione al pranzo alla merenda. È molto sfizioso e può essere abbinato come pane a un piatto salato, ma essere proposto come dolce con una versione arricchita da canditi e da uvette. Continua a leggere

Tarte Tatin francese con le pere

20 gennaio 2018 di Fabiana R.
Tarte Tatin francese con le pere

È uno dei dolci francese più famosi, ma non tutti sanno che è nata veramente per errore: parliamo della tarte tatin, una sorta di torta rovesciata nata nella città di Lomotte-Beuvron inventa dalle sorelle Stephanie e Caroline Tatin che gestivano un ristorante. Oggi prepariamo la tarte tatin francese con le pere, variante della tradizionale ricetta con le mele. La torta è nata da un errore: secondo la leggenda, una delle due sorelle stava preparando una torta di mele quando dimenticò di mettere la pasta frolla alla base della torta e lasciando caramellare le mele nel burro e nello zucchero.Continua a leggere

San Valentino, i brownies con nutella e cocco

19 gennaio 2018 di Fabiana R.
San Valentino, i brownies con nutella e cocco

Saranno sufficienti la Nutella, le uova e la farina di cocco per preparare dei  brownies speciali: i brownies di San Valentino con nutella e cocco  sono veramente squisiti e uniscono due ingredienti tradizionale che si sposano insieme benissimo. È un dolcetto ottimo da preparare durante tutto l’anno, ma molto adatto anche per una cena romantica: la consistenza del brownies resta la stessa visto che il vostro dolce dovrà essere morbido all’interno e cremoso grazie alla presenza della Nutella e molto croccante invece in superficie. Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti