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Mini cheesecake nei vasetti
Ma quanto è semplice preparare la cheesecake? Si tratta del classico dolce anglosassone con la base di biscotti croccanti e di burro fuso che viene arricchito dalla presenza di una crema di vario genere (generalmente al formaggio) e innumerevoli coperture […]Continua a leggere
Tiramisù semifreddo, la ricetta con il gelato
Ecco la ricetta del tiramisù in versione gelato o semifreddo. Sono i gelati al gelato al caffè e alla vaniglia praticamente a sostituire la presenza della crema o del mascarpone per la realizzazione di una variante al gelato e fredda […]Continua a leggere
Semifreddo di lamponi e cioccolato bianco
Il semifreddo di lamponi e cioccolato bianco è un dessert particolarmente raffinato e molto bello anche esteticamente: il connubio di sapori, lamponi e cioccolato bianco in alternativa al classico e tradizionale cioccolato fondente è veramente invidiabile e tutto da provare. […]Continua a leggere
Uva, tre dessert semplici con la frutta di stagione
Fresca e buonissima, l’uva piace a tutti: un acino tira veramente l’altro ed è difficile resistere alla bontà dell’uva bianca o rossa che sia. Ottima da mangiare come frutta, l’uva si presta anche a diventare un ottimo ingrediente per la […]Continua a leggere
Nutella, una storia che parte davvero da molto lontano
Come recita un famoso slogan del marchio di casa Ferrero, “che mondo sarebbe senza Nutella?” Sicuramente ve lo sarete chiesti anche voi, leccando il barattolo fino all’ultima stilla, di questa golosa crema spalmabile che ormai è diventata la protagonista assoluta […]Continua a leggere
Millefoglie con la crema e le fragole
È un dessert semplice da preparare, estremamente delicato, croccante e morbido: il millefoglie con la crema chantilly e con le fragole è la versione estiva tradizionale di uno dei dolci più classici della pasticceria francese. Naturalmente potreste anche preparare in […]Continua a leggere
Tiramisù alla nocciola, la versione estiva
Il tiramisù è uno dei dolci più famosi della pasticceria italiana: piace veramente a tutti e si presta a tantissime varianti diverse. La ricetta di oggi è quella del tiramisù alla nocciola, variante all’insegna della Nutella, ottima per i più […]Continua a leggere
Tiramisù da viaggio: ecco la nuova proposta made in Sicilia
Il tubetto ricorda molto quello della maionese, per rimanere in ambito culinario. Anche se effettivamente può far pensare anche al dentifricio. In realtà, però, non si tratta né di uno né dell’altro, ma di qualcosa di immensamente più goloso. Qualcosa […]Continua a leggere
Crostata con crema frangipane con ciliegie
La crostata con crema frangipane con ciliegie è una torta estiva molto fresca, variante raffinata della tradizionale crostata con pasta frolla. Il tocco in più è dato proprio dalla presenza della crema frangipane, ma anche dalla presenza della frutta.Continua a leggere
Mousse di avocado e cioccolato
La mousse con cioccolato e avocado proposta oggi è la variante leggera di un classico della pasticceria: non è previsto l’uso delle uova e si tratta di una ricetta veramente facile da preparare che richiede pochissimi ingredienti a disposizione, il […]Continua a leggere
Festa della Mamma, millefoglie con le fragole
Non è la festa della mamma senza qualche dolce a base di fragole: oggi prepariamo il millefoglie con la crema e con le fragole. Semplice, croccante, delizioso, va preparato poco prima di servirlo: potrete anche sostituire la crema con la […]Continua a leggere
Tiramisù, la ricetta vegan
Tiramisù sì, ma in versione assolutamente versione vegana: oggi prepariamo il tiramisù vegan adatto anche ai bambini. Il più classico e amato dei dolci italiani, quotatissimo anche all’estero, si trasforma in un dolce vedano adatto veramente a tutti senza includere […]Continua a leggere
Cheesecake con il limone senza cottura
È goloso, è fresco, è leggero e perfetto per la bella stagione: la cheesecake al limone senza cottura è un dolce facile da preparare perfetto per la primavera. Potrete anche prepararla con un certo anticipo, il giorno prima, in modo […]Continua a leggere
Tiramisù, il dolce più amato dagli italiani
Il tiramisù? È il dolce più amato dagli italiani e non solo: l’indagine condotta da Just Eat in occasione del Tiramisù Day, la Giornata nazionale del 21 marzo e dedicata al dessert al cucchiaio più celebre, ha sancito la superiorità […]Continua a leggere