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Tiramisù con pan di spagna al cioccolato
Che ne dite di provare una versione alternativa del classico tiramisù? Oggi vi propongo quello con una base di pan di spagna al cioccolato. Risultato a dir poco libidinoso, la preparazione non richiede chissà quali accorgimenti se non l’utilizzo, al […]Continua a leggere
Crema al cioccolato con frutta per i bambini
Siete in cerca di ricette golose per la merenda dei bambini? Allora non potete perdere la crema al cioccolato con frutta che si presta a diventare uno sfizio imperdibile per i piccoli di casa, e non solo per loro, a […]Continua a leggere
Banane al rum con spuma di cioccolato bianco
Le banane al rum con spuma di cioccolato bianco rappresentano un goloso dessert fresco e semplice da realizzare che unisce diversi sapori e consistenze dando vita ad un vortice di gusto. A rappresentare gli ingredienti irrinunciabili di tale preparazione ci […]Continua a leggere
Gelato ai fichi e noci
Amanti delle sperimentazioni, non perdete la ricetta del gelato ai fichi e noci. Frutti dolci ed allettanti come pochi, i fichi, contrariamente a quanto si possa pensare, possono essere utilizzati nella realizzazione di dolci diversi dalle solite torte e crostate. […]Continua a leggere
Biscotti gelato con pan di stelle
Voglia di gelato? Perchè non prepararlo in casa con questa ricetta furba e perfetta non solo per i bambini? I biscotti gelato con pan di stelle sono sicuramente quello che faccia per voi. Avete in casa una confezione dei famosi […]Continua a leggere
Palline di wafer nutella e cocco
Voglio di qualcosa di veramente goloso ma non di accendere il forno nè di passare più di 5 minuti in cucina? Ok, nonostante le premesse direi che siate pronti per preparare le palline ai wafer, nutella e cocco. Potremmo riassumere […]Continua a leggere
Panna cotta al cioccolato e mandorle
Siete pronti per un goloso ed irresistibile dolce al cucchiaio doppio? Allora non perdete la ricetta della panna cotta al cioccolato e mandorle. Dessert che porta la firma di Ambra Romani e che ho leggermente modificato non utilizzando anche la […]Continua a leggere
Bavarese con cioccolato bianco e albicocche
La torta bavarese è un dolce classico di origini francesi che si presta a non poche rivisitazioni: oggi proponiamo la variante estiva di Mattia Poggi che suggerisce la ricetta della torta bavarese al cioccolato bianco e albicocche. Spumosa e particolarmente […]Continua a leggere
Gelato alla crema con frutti di bosco
Quella del gelato alla crema con frutti di bosco è una ricetta di Benedetta Parodi di facile esecuzione tanto da poter essere realizzata in casa e senza la gelatiera. Gli strumenti necessari si riducono ad un solo stampo da plumcake […]Continua a leggere
Tiramisù della salute di Marco Bianchi
Pronti per una “nuova” ricetta del tiramisù? Quello che vi propongo oggi, e che porta la firma di Marco Bianchi, è leggero, sano ma super goloso. Con qualche piccolo accorgimento diventa ideale praticamente per tutti. Innanzitutto non contiene tuorli ma […]Continua a leggere
Semifreddo oro saiwa e burro
Quella del semifreddo agli oro saiwa e burro è una delle tante ricette che preparo da anni. Appartiene alla categoria dei dessert semplici della mia tradizione familiare che non manca mai occasione di portare in tavola. Si tratta di un […]Continua a leggere
Gelato all’avocado e fragole (VIDEO)
Estate, tempo di gelati… che ne dite di provare a realizzarne uno davvero particolare, semplice da ottenere in casa e con il minimo sforzo? Il gelato all’avocado e fragole risponde a queste caratteristiche e per realizzarlo non avrete bisogno di […]Continua a leggere
Tiramisù con yogurt greco e frutti di bosco
Se vi piace il tiramisù di certo sarete pronte a sperimentare anche diversi tipi di varianti, magari più leggere e anche senza il caffè. Oggi proponiamo il tiramisù con lo yogurt greco e i frutti di bosco, una versione […]Continua a leggere
Bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna
I bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna rappresentano dei dessert di esecuzione immediata e di facile realizzazione pronti da servire a fine pasto o da preparare quando la voglia di dolce prenda il sopravvento. Il fatto di non […]Continua a leggere