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Torta ricca con pesche e cioccolato
Arrivano le prime pesche e già si comincia a pensare a qualche ricetta particolarmente golosa: la torta pesche e cioccolato è un dolce ideale per unisce tutta la golosità del cioccolato alla freschezza della frutta. Per arricchire ulteriormente il dolce […]Continua a leggere
Muffin al caffè e cioccolato
Una giornata all’insegna del caffè: dopo il semifreddo meringato al caffè, ecco anche la ricetta dei muffin con il caffè e il cioccolato fondente. Un dolcetto veramente adatto a tutti che potrete servire in occasione di una merenda, di un […]Continua a leggere
Semifreddo meringato al caffè
Con l’arrivo della bella stagione e con le temperature che si alzano torna anche la voglia di preparare dei dolcetti leggeri e particolarmente freschi: oggi prepariamo un delizioso semifreddo meringato al caffè, un dolce ricco e molto gustoso a base […]Continua a leggere
Amarene sciroppate, la ricetta casalinga
Ciliegie, zucchero e acqua: sono sufficienti veramente pochi ingredienti per poter preparare le amarene sciroppate in casa. La versione fai da te delle buonissime amarene che ricordano quelle in scatola di una notissima marca, è veramente semplice da realizzare anche […]Continua a leggere
Quadrotti di torta al pistacchio senza farina e senza burro
Senza burro e senza farina: la ricetta della torta al pistacchio senza farina e senza burro è estremamente leggera e semplice da preparare. È una torta morbida che potrete gustare a colazione o a merenda o per un tè. Ma […]Continua a leggere
Schiaccia alla campigliese, la ricetta di Livorno
delle belle giornate: avrete certamente sentito parlare della schiaccia alla campigliese, il dolce tipico di Livorno. Si accompagna soprattutto con il vin santo o del semplice vino bianco ed è veramente squisito: è un dolce tradizionale di Campiglia Marittima, da […]Continua a leggere
Zuppa inglese alla campana
Ecco una ricetta tradizionale tutta da provare: la zuppa inglese alla campana è una ricetta proposta dallo chef vegano Pietro Leemann che ha reinterpretato dei dolci classici in versione regionale. La zuppa inglese viene proposta stavolta senza nessun tipo di […]Continua a leggere
Torta vegana soffice ai mirtilli
Torta soffice, ma vegana: la ricetta proposta oggi è la torta vegana soffice ai mirtilli, un dolce che non rinuncia alla bontà dei mirtilli e della frutta senza rinunciare neppure alla leggerezza di una preparazione vegana, leggera e gustosa. Potrete […]Continua a leggere
Zuppa inglese con crema alla vaniglia e fragole
Ecco la ricetta in versione light di un classico dolce al cucchiaio: la zuppa inglese con crema e alla vaniglia e fragole è un dolcetto facile da preparare ed è perfetto per la bella stagione. Si compone di una base […]Continua a leggere
Chiffon cake al cioccolato
È veramente irresistibile: la chiffon cake al cioccolato oltre ad essere veramente squisita è anche particolarmente soffice, dettaglio inconfondibile che caratterizza questo tipo di dolce. In poco più di novanta minuti otterrete un dolce veramente soffice e leggero che potrete […]Continua a leggere
Rotolo con moka e cioccolato
Cioccolato e moka sono sempre una buona idea anche come ingredienti per un dolce soffice: il rotolo di moka e di cioccolato è veramente perfetto: si prepara facilmente anche se dovrete avere un po’ di tempo a disposizione per poter […]Continua a leggere
Finanziere al tè matcha e cioccolato
Sono piccole e morbide: sono le finanziere al tè matcha, dolcetti veramente squisiti all’insegna del tè matcha che conferisce ik colore verde e il sapore delicato. Un sapore che viene ulteriormente arricchito dalla presenza delle gocce di cioccolato e della […]Continua a leggere
Festa della Mamma, millefoglie con le fragole
Non è la festa della mamma senza qualche dolce a base di fragole: oggi prepariamo il millefoglie con la crema e con le fragole. Semplice, croccante, delizioso, va preparato poco prima di servirlo: potrete anche sostituire la crema con la […]Continua a leggere
Gelatina di clementine, il dessert light
È il momento giusto per approfittare delle ultime clementine a disposizione, meglio ancora se bio: la ricetta di oggi è la gelatina di clementine, perfetta per essere servita come dessert a fine pasto, ma altrettanto adatta per essere servita anche […]Continua a leggere