Dolcetti, ciambelline

Ognissanti, i dolci tipici di tutta Italia

Pubblicato il 01/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ognissanti,  i dolci tipici di tutta Italia

Dopo i dolcetti spaventosi della festa di Halloween, quali sono i dolci tipici da preparare in occasione della festa di Ognissanti? Per la festa cristiana dedicata ai santi e il giorno successivo ai morti,  ci sono molte tradizioni anche culinarie […]Continua a leggere

Ciambelline con limone e pistacchi

Pubblicato il 25/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelline con limone e pistacchi

Limone e pistacchi sono gli ingredienti giusti per poter arricchire le vostre ciambelline da preparare in casa: le ciambelline con limoni e pistacchi sono semplici da preparare, una vera e propria delizia adatta anche per i bambini. Sono un dolcetto […]Continua a leggere

Ciammellocco di Cretone, la ricetta originale

Pubblicato il 12/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciammellocco di Cretone, la ricetta originale

Si chiama Ciammellocco ed è un dolce tipico di Cretone, cittadina in provincia di Roma celebrato pochi giorni fa con la sagra dedicata proprio al Ciammellocco.  È un dolce povero della tradizione contadina già diventato Prodotto Tradizionale del Lazio che […]Continua a leggere

Tartufi con pistacchio e cioccolato bianco

Pubblicato il 30/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tartufi con pistacchio e cioccolato bianco

I tartufi al cioccolato piacciono a tutti: sono facili da preparare, non richiedono cottura e possono essere preparati molto velocemente. Ma se siete stanchi dei soliti, seppur buonissimi tartufi al cioccolato, potrei provare la ricetta dei tartufi al cioccolato bianco […]Continua a leggere

Ciambelline al cocco e cardamomo, un dolcetto da pasticceria

Pubblicato il 07/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelline al cocco e cardamomo, un dolcetto da pasticceria

Ideali per l’ora del tè, per uno sfizio dolce a metà pomeriggio, come dessert elegante per la sera, le ciambelline al cocco e cardamomo sono dei dolcetti di pasticceria molto facili da preparare, ma che vi faranno fare una bella […]Continua a leggere

Ciambelline alla cannella con olio di mais

Pubblicato il 05/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelline alla cannella con olio di mais

Chi ha detto solo i dolci con il burro sono buoni? Un mito tutto da sfatare visto che possiamo sostituire il burro con l’olio di mais che regala un gusto delicato, non contiene il colesterolo e ha pochi grassi saturi. […]Continua a leggere

Ciambelline con rose e pistacchi

Pubblicato il 05/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelline con rose e pistacchi

Due ingredienti segreti per le ciambelline con pistacchi e rose, un dolcetto abbastanza facile da preparare e ottimo da conservare anche per qualche giorno. La caratteristica in più è data dalla decorazione sulla superficie che viene farcita con i pistacchi […]Continua a leggere

Ciambelle strozzose di Pasqua

Pubblicato il 17/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelle strozzose di Pasqua

Le ciambelle strozzose sono uno dei dolci tipici delle Marche che vengono preparate e servite in occasione della Pasqua. Si dice che anticamente venissero preparate dalle contadine della zona che impastavano le ciambelle il venerdì Santo e le cuocevano nei […]Continua a leggere

Tre dolci veloci con il miele

Pubblicato il 06/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tre dolci veloci con il miele

Spesso e volentieri utilizzato in alternativa allo zucchero, il miele è un ingrediente estremamente versatile anche in pasticceria. Oggi proponiamo tre dolcetti veloci da preparare con il miele. Si tratta della macedonia di mele vanigliata, delle caramelle di polenta e […]Continua a leggere

Tortini con miele e castagne

Pubblicato il 22/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tortini con miele e castagne

Avete voglia di qualcosa di dolce, ma di leggero? Vi proponiamo la ricetta dei tortini con miele e con castagne. Si tratta di tortini dolci che potrete preparare utilizzando degli stampini per i mini bundt in modo tale da ottenere […]Continua a leggere

Churros con cioccolata

Pubblicato il 10/12/2016 di: Ishtar 0 commenti
Churros con cioccolata

Pronti per una golosa pausa rigenerante? Allora non perdete la possibilità di renderla ancora più allettante con i churros con cioccolata. Quella dei churros è una ricetta spagnola. Io ho seguito quella di Ambra Romani, un nome una garanzia in […]Continua a leggere

Tartufi al cioccolato e mascarpone di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/12/2016 di: Ishtar 0 commenti
Tartufi al cioccolato e mascarpone di Cotto e Mangiato

Tutti pronti per i tartufi al cioccolato e mascarpone di Cotto e Mangiato? Si tratta, in sostanza, di palline di mascarpone e biscotti secchi pronte a prendere per la gola chiunque, anche chi inizialmente faccia il restio. I tartufi al […]Continua a leggere

Marshmallow ricoperti di cioccolato

Pubblicato il 21/11/2016 di: Ishtar 0 commenti
Marshmallow ricoperti di cioccolato

Quella dei marshmallow ricoperti di cioccolato è una ricetta che definire tale sembra quasi un sacrilegio. Non richiede in realtà cotture o impasti ma è capace di regalare dei dolcetti goduriosi ed allettanti al primo assaggio. Ottimi per le feste […]Continua a leggere

Palmeritas, ricetta

Pubblicato il 10/11/2016 di: Ishtar 0 commenti
Palmeritas, ricetta

Tra le ricette di dolci spagnoli ci sono anche le palmeritas, che io chiamerei semplicemente sfogliatine. Trattasi di biscotti spagnoli, appunto, la cui ricetta è talmente semplice da poter essere realizzata in 10 minuti, cottura esclusa. Dopo avere realizzato i […]Continua a leggere

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