Leonardo.it I say blog!
  • 03
  • gen
  • 2012

Biscotti morbidi con Pandoro, cocco e cioccolato!

Di Claudia, in Dolcetti, ciambelline.

Dopo le feste capita spesso di ritrovarsi con gli avanzi del Natale e del Capodanno, sui fornelli, nel forno, in frigo e in dispensa. Tutta la parte salata viene consumata [...]

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  • 28
  • dic
  • 2011

Lecca Lecca al Cioccolato per i bambini

Di Monica De Chirico, in Dolcetti, ciambelline, Dolci per bambini.

Oggi una ricetta facile e veloce che piacerà ai più piccoli e che potrete proporre loro in qualsiasi periodo dell’anno. Un dolce a base di cioccolato da gustare lentamente come [...]

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  • 16
  • dic
  • 2011

Tortine di carote e cioccolato

Di Claudia, in Dolcetti, ciambelline.

Se avete voglia di un dolcetto un po’ diverso dal solito queste tortine di carote e cioccolato fanno sicuramente al caso vostro. Sappiamo bene che le carote vengono utilizzate piuttosto [...]

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  • 21
  • nov
  • 2011

Tartellette al cioccolato bianco

Di Claudia, in Dolcetti, ciambelline.

Lo abbiamo detto tante volte, il cioccolato bianco fa parte di quella categoria di cibi dolci che o si ama o si odia, un po’ come il cocco! In molti [...]

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  • 15
  • nov
  • 2011

I brownie con i datteri e le prugne secche

Di Claudia, in Dolcetti, ciambelline, Gallery.

I brownie sono dei dolcetti tipici americani, buonissimi e perfetti per i bambini, potete prepararli per la colazione prima di andare a scuola oppure per la merenda, e fanno quindi [...]

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  • 07
  • nov
  • 2011

Biscotti all’arancia e noci per un’occasione speciale

Di Claudia, in Dolcetti, ciambelline.

Oggi vi propongo una ricetta di vera e propria piccola pasticceria. Con questo voglio semplicemente intendere che questi biscotti sono davvero particolari, la loro preparazione è molto semplice ma è [...]

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  • 01
  • giu
  • 2011

Doughnuts glassati al cioccolato fondente

Di Manuela Bianchi, in Dolcetti, ciambelline.

Voglia di una merenda dolce? Allora potrebbe essere il momento giusto per prepararsi dei doughnuts glassati al cioccolato fondente, le famose ciambelle americane! Il punto di forza di questa ricetta, [...]

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  • 07
  • mar
  • 2011

Dolci di Carnevale: le mele fritte

In tempo di Carnevale sono di regola maschere, coriandoli, travestimenti, scherzi e…sfrigolare di padelle seguito da fragranti piogge di zucchero a velo! Oggi, pur mantenendo assolutamente fede a questa golosa [...]

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  • 05
  • mar
  • 2011

Dolci di Carnevale: taralli al naspro

I taralli al naspro sono ciambelline preparate con un impasto aromatizzato all’anice e rivestite di una glassa – il naspro appunto – fatta a base di zucchero, acqua e limone: [...]

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  • 04
  • mar
  • 2011

Dolci di Carnevale: fritole con uvetta, pistacchi e mele

Le fritole sono una ghiotta specialità di Carnevale che arriva da una delle città che, quando arriva il tempo di maschere e coriandoli, diventa più che mai protagonista: Venezia. Nella [...]

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  • 25
  • feb
  • 2011

Dolci di Carnevale: le castagnole al forno

Di Manuela Bianchi, in Dolcetti, ciambelline, Dolci di carnevale.

Come per le frappe, anche nel caso delle castagnole di Carnevale esiste una versione alternativa a quella classica e tradizionale: anziché fritte in padella, infatti, sia le une che le [...]

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  • 23
  • feb
  • 2011

Dolci di Carnevale: le frittelle di riso

Ecco quello che è senza ombra di dubbio il mio dolce di Carnevale preferito in assoluto, le frittelle di riso! Si tratta di una ricetta gustosissima che tuttavia -aimè!- porta [...]

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  • 18
  • feb
  • 2011

Dolci di Carnevale: le ciambelle

Sono ciambelle di Carnevale come le cattas sarde, ma a differenza di queste ultime non hanno l’impasto simile a quello delle frittelle, non si preparano mai in forma di spirale [...]

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  • 14
  • feb
  • 2011

Dolci di Carnevale: le cattas, ciambelline sarde

Di Manuela Bianchi, in Dolcetti, ciambelline, Dolci di carnevale.

Buon inizio settimana e buon lunedì! Quella che vi propongo oggi è la ricetta delle cattas, ciambelline fritte (a forma di spirale o di cerchio classico) di Carnevale aromatizzate con [...]

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