Dolcetti, ciambelline

Churros con cioccolata

Pubblicato il 10/12/2016 di: Ishtar 0 commenti
Churros con cioccolata

Pronti per una golosa pausa rigenerante? Allora non perdete la possibilità di renderla ancora più allettante con i churros con cioccolata. Quella dei churros è una ricetta spagnola. Io ho seguito quella di Ambra Romani, un nome una garanzia in […]Continua a leggere

Tartufi al cioccolato e mascarpone di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/12/2016 di: Ishtar 0 commenti
Tartufi al cioccolato e mascarpone di Cotto e Mangiato

Tutti pronti per i tartufi al cioccolato e mascarpone di Cotto e Mangiato? Si tratta, in sostanza, di palline di mascarpone e biscotti secchi pronte a prendere per la gola chiunque, anche chi inizialmente faccia il restio. I tartufi al […]Continua a leggere

Marshmallow ricoperti di cioccolato

Pubblicato il 21/11/2016 di: Ishtar 0 commenti
Marshmallow ricoperti di cioccolato

Quella dei marshmallow ricoperti di cioccolato è una ricetta che definire tale sembra quasi un sacrilegio. Non richiede in realtà cotture o impasti ma è capace di regalare dei dolcetti goduriosi ed allettanti al primo assaggio. Ottimi per le feste […]Continua a leggere

Palmeritas, ricetta

Pubblicato il 10/11/2016 di: Ishtar 0 commenti
Palmeritas, ricetta

Tra le ricette di dolci spagnoli ci sono anche le palmeritas, che io chiamerei semplicemente sfogliatine. Trattasi di biscotti spagnoli, appunto, la cui ricetta è talmente semplice da poter essere realizzata in 10 minuti, cottura esclusa. Dopo avere realizzato i […]Continua a leggere

Madeleine, ricetta di Benedetta Parodi

Pubblicato il 28/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Madeleine, ricetta di Benedetta Parodi

Da tempo non preparavo le madeleine quando mi sono ricordata di avere annotato, da qualche parte, la ricetta di quelle preparate da Benedetta Parodi in una sua vecchia trasmissione. Da li a testarle il passo è stato più che breve. […]Continua a leggere

Amaretti con mascarpone

Pubblicato il 24/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Amaretti con mascarpone

Gli amaretti con mascarpone rappresentano una variante, dal gusto decisamente più forte, dei classici pavesini con nutella e cocco. Trattasi di dolcetti che è un vero piacere ritrovarsi davanti, specie al termine di pranzi e cene, quando risultano irresistibili nell’accompagnare […]Continua a leggere

Palline di muesli

Pubblicato il 20/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Palline di muesli

Ricetta naturalmente vegan, sana ed energetica, le palline di muesli sono semplicissime da preparare ed indicate per uno snack adatto a fornire tutte le forze di cui si abbia bisogno. A base di datteri, muesli e sciroppo di agave, sono […]Continua a leggere

Palline al cocco e albicocca

Pubblicato il 09/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Palline al cocco e albicocca

Di ricette di palline al cocco siamo pieni. Io stessa ne ho provate così tante varianti da non ricordarne più il numero. Il bello della pasticceria, però, è quello di continuare a stupire e sorprendere sempre con nuove possibilità. Ed […]Continua a leggere

Bocconotti alla nutella

Pubblicato il 06/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Bocconotti alla nutella

I bocconotti sono dolci appartenenti alla tradizione calabrese e di molte altre regioni del Sud Italia. Oggi ve ne proponiamo una variante molto più che golosa, alla nutella e realizzati con un impasto a base di farina di mandorle. Pochi […]Continua a leggere

Dolcetti ai cornflakes e miele

Pubblicato il 02/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Dolcetti ai cornflakes e miele

I dolcetti ai cornflakes e miele rappresentano una variante, altrettanto golosa, dei classici con il cioccolato, che tanto ci piacciono. Ricetta ideale per fare fuori gli avanzi di cereali che rimangono sul fondo della confezione per diversi giorni prima di […]Continua a leggere

Cestini di cioccolato con crema ai lamponi (VIDEO)

Pubblicato il 26/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Cestini di cioccolato con crema ai lamponi (VIDEO)

Non appena visti questi cestini di cioccolato con crema ai lamponi ho subito voluto testarli. Si tratta di dolcetti golosi che fortunatamente non prevedono cottura (sapete com’è, in estate cerco di farmela alla larga dal forno), super freschi ed invitanti. […]Continua a leggere

Tartufi al cocco e mandorle

Pubblicato il 22/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Tartufi al cocco e mandorle

Adoro i tartufi al cocco e non perdo occasione per provarne di nuovi. Nonostante ami quelli con la ricotta o con il cacao, questa volta ho ceduto ad una versione ancora più sana e semplice, che si realizza con soli […]Continua a leggere

Ciambelle vino, cacao e uvetta

Pubblicato il 02/07/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelle vino, cacao e uvetta

Oggi proponiamo una rivisitazione di un piccolo grande classico della pasticceria italiana: parliamo della ciambelle al vino rosso, cacao e uvetta. La ricetta prevede la cottura al forno e l’utilizzo di un ottimo vino rosso che conferisce un sapore più […]Continua a leggere

Cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata

Pubblicato il 20/06/2016 di: Ishtar 0 commenti
Cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata

I cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata, ricetta di Anna Moroni, rappresentano delle piccole delizie adatte per qualsiasi momento della giornata, ad iniziare dalla colazione. La loro particolarità sta nell’impasto di base, al cui interno trova spazio la […]Continua a leggere

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