Torte farcite

Se a distanza di una settimana avete ancora a che fare con gli avanzi della colomba di Pasqua in casa, l’ideale è di cominciare a riciclarla e usarla come base altri dolci diversi. Oggi proponiamo la ricetta dello zuccotto di […]Continua a leggere

Se volete preparate la classica pastiera napoletana, ma non volete cimentarvi nella ricetta tradizionale, allora vi proponiamo la ricetta della pastiera napoletana senza cottura. Questo vi lasceà intuire che si tratta in effetti di una versione del dolce abbastanza simile […]Continua a leggere

Voglia di una torta veloce da preparare? Se volete fare bella figura, ma non avete affatto voglia di accendere il forno, allora la torta di biscotti senza cottura è quello che fa per voi. In effetti è una torta fredda […]Continua a leggere

Si chiama torta del nonno di Ernst Knam ed è un dolce proposto da Benedetta Parodi: chiaramente si tratta di una ricetta facile e veloce da preparare. È una torta all’insegna del cioccolato con la frolla al cacao e la […]Continua a leggere

È simile alla pastiera napoletana, ma in realtà è un altro tipo di dolce. Parliamo della torta di riso, dessert tipico della regione Campania che viene preparato soprattutto in occasione del Carnevale, ma non solo. È un dolce ricco, a […]Continua a leggere

Questa non è una Saint Honorè qualsiasi, ma la Saint Honorè di Sal De Riso. Si tratta di un dolce classico riproposto secondo la ricetta di uno dei più famosi pasticceri italiani.Continua a leggere

La torta sforzesca è una torta morbida e molto ricca grazie alla presenza del cioccolato, dell’uvetta e della frutta secca, noci e datteri in particolare. La superficie della torta viene arricchita proprio da questi ingredienti mentre l’impasto si caratterizza per […]Continua a leggere

La layer cake con i frutti di bosco di Csaba è un dolce cremoso e soffice preparato senza lievito e adatto a tutti. Perfetto come dolce importante anche per le feste di compleanno è una torta a base di crema […]Continua a leggere

Si riparte con le attesissime ricette dolci di Detto Fatto: che ne dite di provare la torta alle nocciole (o nocciolosa)? Inutile sottolienare come rappresenti un dessert speciale, da portare in tavola nelle occasioni importanti. Di cosa si tratta? In […]Continua a leggere

Oggi prepariamo una torta perfetta per l’estate (anche se sta sta per finire). Parliamo della torta macaron alle ciliegie di Csaba, versione elaborata dei biscotti francesi macaron.Continua a leggere

Come si capisce chiaramente dal nome, il Victoria sandwich è un dolce tradizionale inglese, morbido e soffice con farcitura al formaggio e confettura di lamponi. Si tratta di una torta resa celebre dalla regina Vittoria che la gustava sempre in […]Continua a leggere

Proviene dal Brasile e si chiama torta della sposa o meglio Bolo de Noiva.   È originaria del Nord Est del Brasile ed è un tripudio di sapori e decorazioni all’insegna della ghiaccia reale aromatizzata con il succo di limone […]Continua a leggere

Se vi piacciono i cookies, i classici biscotti al cioccolato, non potrete lasciarvi scappare l’occasione di provare la deliziosa torta cookies.   Si tratta di una torta biscotto formato gigante, davvero deliziosa e facile da preparare.Continua a leggere

La caprese è uno fra i dolci più famosi di Capri: è una buonissima torta morbida al cioccolato con una decorazione finale di zucchero a velo. Può essere farcita e preparata in ogni momento dell’anno: oggi però proponiamo una versione […]Continua a leggere