Risultato della ricerca per: gelato

Gelatina di clementine, il dessert light

Pubblicato il 09/05/2018 di: Emma 0 commenti

È il momento giusto per approfittare delle ultime clementine a disposizione, meglio ancora se bio: la ricetta di oggi è la gelatina di clementine, perfetta per essere servita come dessert a fine pasto, ma altrettanto adatta per essere servita anche […]Continua a leggere

Coulis di fragole e frutti di bosco

Pubblicato il 06/05/2018 di: Emma 0 commenti

Con l’arrivo della bella stagione torna anche la voglia di gelato e i consumi tornano a crescere: basta veramente poco per ravvivare un semplice gelato anche in casa e proporlo come un dessert degno di tanti altri dolci. L’ideale è […]Continua a leggere

Mele con la sfoglia ripiene

Pubblicato il 03/05/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco una ricetta semplice da realizzare, un dessert a base di frutta e pasta sfoglia che farà un certo effetto anche ai vostri ospiti: le mele ripiene con la pasta sfoglia sono un dessert che va preparato in forno e […]Continua a leggere

Profiterole, la ricetta di Ernst Knam

Pubblicato il 27/04/2018 di: Emma 0 commenti

Eataly dedica una tre giorni al profiterole con il il Festival del profiterole, uno dei dolci più amati anche dagli italiani e nato nella Corte dei Medici. Oggi proponiamo la ricetta del profiterole di Ernst Knam, il re del cioccolato che […]Continua a leggere

Rose con zenzero e cannella

Pubblicato il 24/04/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco una ricetta adatta alla festa della mamma che potrete anche servire in altre occasioni dell’anno: le rose aromatizzate con zenzero e cannella sono piccole delizie al forno proposti da Cristina Lunardini di Alice. Il tocco in più è dato […]Continua a leggere

Torta light con pesche e amaretti

Pubblicato il 17/04/2018 di: Emma 0 commenti

Chi ha detto che con i dolci leggeri si sia costretti a rinunciare al sapore e alla bontà? Non è assolutamente vero e la ricetta della torta light con pesche e con amaretti ne è la pena conferma. La torta […]Continua a leggere

Tiramisù, il dolce più amato dagli italiani

Pubblicato il 23/03/2018 di: Emma 0 commenti

Il tiramisù? È il dolce più amato dagli italiani e non solo: l’indagine condotta da Just Eat in occasione del Tiramisù Day, la Giornata nazionale del 21 marzo e dedicata al dessert al cucchiaio più celebre, ha sancito la superiorità […]Continua a leggere

San Patrizio, la Chocolate Stout Cake

Pubblicato il 13/03/2018 di: Emma 0 commenti

Si prepara in occasione del giorno di San Patrizio che cade il 17 marzo e che in Irlanda è una delle feste più importanti dell’anno, ma in effetti la  Chocolate Stout Cake è una torta ricca che potrete anche preparare […]Continua a leggere

Babka al cioccolato, la ricetta polacca

Pubblicato il 12/03/2018 di: Emma 0 commenti

Si chiama Babka ed è un dolce di origine polacca particolarmente adatto per la colazione: in pratica è una sorta di rotolo lievitato di pasta dolce che viene farcito con una crema al cioccolato. La Babka al cioccolato è un […]Continua a leggere

Cioccolata allo zenzero e scorze di zenzero al cioccolato

Pubblicato il 05/03/2018 di: Emma 0 commenti

Comfort food per eccellenza dei mesi più freddi dell’anno, la cioccolata fondente è sempre una buona idea, ma che ne pensate di rinnovarla un po’? La proposta di oggi è quella della cioccolata fondente allo zenzero accompagnata dalle scagliette di […]Continua a leggere

Biscotti allo zenzero e gocce di cioccolato

Pubblicato il 04/03/2018 di: Emma 0 commenti

Croccanti e profumati i biscotti allo zenzero con le gocce di cioccolato sono l’ideale per l’inverno: il sapore un po’ piccante dello zenzero di unisce perfettamente con il sapore dolce delle gocce di cioccolato e il risultato sono dei biscotti […]Continua a leggere

Grom assume personale, come candidarsi

Pubblicato il 27/02/2018 di: Emma 0 commenti

Se siete giovani e volete cominciare a lavorare nell’ambito del settore gastronomico anche magari facendo esperienza, allora potreste anche approfittare delle opportunità lavorative offerte da Grom. La catena italiana di gelaterie che vanta ben 61 negozi in Italia e 16 all’estero […]Continua a leggere

Festa del maritozzo, a Eataly Roma

Pubblicato il 22/02/2018 di: Emma 0 commenti

Torna a grande richiesta anche quest’anno, uno degli appuntamenti più attesi: la Festa del maritozzo di Eataly Roma si svolgerà da venerdì 23 a domenica 25 febbraio a Roma.  Una festa per celebrare uno dei dolci più amati della città […]Continua a leggere

Tiramisù di Iginio Massari

Pubblicato il 20/02/2018 di: Emma 0 commenti

Questa non è la ricetta di un tiramisù come tutti gli altri: è la ricetta del Tiramisù di Iginio Massari, il maestro dei pasticceri. La ricetta proposta è la ricetta tradizionale del tiramisù, uno dei dolci già famosi e amati […]Continua a leggere